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» 为什么在同样的时间内,用微波炉加热不同量(盒)的食物效果会不同?
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为什么在同样的时间内,用微波炉加热不同量(盒)的食物效果会不同?
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发表于 2013-5-27 12:43
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微波炉的原理是一定波长的微波使食材中的水分子共振,从而加热食物。不同食物的含水量不同加热效率就不同。
另外,微波炉内形成驻波,即有的地方水分子共振明显有的地方没振动,所以就是有的地方热有的地方凉。
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