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大闸蟹该怎么做才好吃?

引用:
原帖由 Zico2003 于 2012-11-20 05:56 发表


再好的河蟹也有土味,醋是灵魂啊:D
是姜醋不是光有醋就行!


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引用:
原帖由 rb 于 2012-11-20 23:33 发表

不同意,河蟹的鲜味无需醋去掩盖。河鲜都有土味,就像海鲜都有鲜味一样
臭带鱼哪来的鲜味啊?你不加点重口味调味料好吃麽?:D



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