本人本身是做牛肉进口的，有时会有些不够大贸重量的组合拼柜进来，数量不够批发，下游贸易商比较难接。

所以，挑了一些部位切片放到这里看看大家有需要的嘛？另外我本身是牛肉爱好者，有同好也可以交个朋友聊一聊~

几个保证：
1）一手正规渠道进口，可提供所有入关、检验单据。
2）从原产国屠宰生产后速冻到我入库，全程-18度无解冻过，且是新货。
3）同级别的情况下，价格比淘宝、超市要低得多。
4）不以次充好。比如淘宝有的明显是普通谷饲牛肉，标题却是安格斯；明显是加拿大安格斯，却冒充澳洲和牛。
5）价格对得起质量。请不要拿M4的和M9的比；同级别的肉，臀肉、牛霖的口感肯定也没法和眼肉这些比。

————价目表————

澳洲239厂和牛M4-5西冷，单片2CM厚、300G左右、真空单包 --- 430元/1000G（一公斤）
澳洲239厂和牛M4-5上脑心，单片300G左右、真空单包 --- 220元/公斤
澳洲239厂和牛M4-5眼肉心，单片250克左右、真空单包 --- 515元/公斤
澳洲239厂和牛M4-5金钱腱（潮汕火锅的五花趾），原包1.3KG左右一包，内含两条 --- 99元/公斤
阿根廷1399厂牛肋条，原包1.2KG左右一包 --- 70元/公斤

以上一公斤起卖，重量我会去皮，按实际重量，精确到G给你~~~ 顺丰到付……
家里冷冻室大建议多买点，1件几十斤的冷链运费只有100块而已，顺丰太贵了，还有化冻风险。

还有些比较适合整箱出售的：
乌拉圭344厂牛尾巴，一箱10条，都是单冻，20斤左右 --- 60元/公斤

以上整箱出售，走冷链物流，便宜，一般1件货就是100的运费而已，不过要当地自取。

还有N多其它部位牛肉，有需要的可以问我。可走微信、支付宝或闲鱼~ 微信号cradlebtw

来点图片（实在摄影技术不行，拍不出效果）和介绍~~~

(120.84 KB)

2017-9-15 16:38

西冷化冻状态。

(161.04 KB)

2017-9-15 16:38

西冷煎扒状态。

(192.44 KB)

2017-9-15 16:38

上脑心冷冻切片状态。

(268.95 KB)

2017-9-15 16:38

眼肉冷冻切片。

(95.97 KB)

2017-9-15 16:38

金钱腱化冻状态。

(149.72 KB)

2017-9-15 16:38

金钱腱截面花纹。

(153.88 KB)

2017-9-15 16:38

金钱腱手工切片，可直接火锅或爆炒。

(241.91 KB)

2017-9-15 16:38

肋条肉冷冻状态。

(158.41 KB)

2017-9-15 16:38

肋条肉化冻状态。

[ 本帖最后由 CrAdLe 于 2017-9-15 16:42 编辑 ]

引用:

原帖由 gado 于 2017-9-15 16:42 发表
图片PS过了

家里用手机照的，光线也不行，软件打亮了下，肉的颜色是鲜红色没跑。

引用:

原帖由 aker_beam 于 2017-9-15 16:48 发表
posted by wap, platform: iPhone
同城上门取货可以么（笑～）

当然啊，深圳上门取货可以啊，来我冻库都可以啊。

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @amk4amk4  于 2017-9-15 17:19 发表
这上脑看起来有M7以上的等级。。和上面的西冷感觉不在一个级别。。。。

嗯嗯 评级主要是以眼肉的大理石纹来评的。上脑花纹虽好，但有时花纹会比较乱。

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @teddy2001  于 2017-9-15 17:26 发表
为啥澳洲的也叫"和牛"？

和牛就是日本牛的意思，澳洲引进了，不过杂交后都是有安格斯血统的。

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @amk4amk4  于 2017-9-15 21:23 发表
所以你卖的上脑确实有图上这种级别的脂肪花？是的话有兴趣试试。
广东发上海如果发顺丰要怎么保温？会不会发到后冰都化了？

是的这个是我昨天切的上脑，雪花确实不错。

可以泡沫箱+冰袋，和淘宝专业商家一样都可以。

深圳到上海一般第二天到，完全化冻不会，会稍有缓化，不影响肉质的……

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @Livy  于 2017-9-15 21:33 发表
同问发货咋弄，西冷和ribeye都想试试看

根据之前运药的经验浙江到上海顺丰晚上发早上到都开始化了，不要说这么热天从广东出发.....

我经常在上海买冻品，北极虾这些，一般都是第二天到深圳，到手基本无化冻。
隔天到肯定不怕。

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @大手  于 2017-9-15 22:15 发表
我还以为在魔都呢。

如果不能保证冷链的话，只能抽真空。

就当冷藏熟化了。

是真空的。

~+~

这里人气不行啊~