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舌尖上的TG
» 【魔都】说到黄鱼面,我也来推荐一家
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[江浙菜]
【魔都】说到黄鱼面,我也来推荐一家
sum31
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发表于 2012-9-12 08:58
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是我舅舅开的,在武进路乍浦路附近,叫富祥面馆,很小很破,店面大小基本上属于沙县小吃级别,卫生相当于福建千里香级别,价格当然也是大排档级别
但是
他做的黄鱼面超级好吃啊啊啊啊啊
阿娘那个黄鱼面我没吃过不好比较,我舅舅这家的黄鱼也是去骨头的,18元一碗,里面大概有5条黄鱼,黄鱼煮得酥而不烂,面条是他专门到一家面粉厂定制的,口感劲道,搭配雪菜汤头,那个鲜啊~每次我经过他的店都要进去蹭一碗
他这个面馆做了大概有七八年,生意超好,开了两年就房子车子全买齐。现在他家基本上只做午市了,过了下午1点半就打烊,因为实在太累,每天4点多就要起来买菜弄黄鱼。
有兴趣的朋友可以去尝试一下,到了那边很好认的,周围一圈都是小饭店,但是只有他们家每天中午都排队
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发表于 2012-9-12 09:15
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引用:
原帖由
碳烤肋排
于 2012-9-12 09:02 发表
18元一碗有5条黄鱼,两年就能买车买房
刹那这前后不是一般矛盾
这个我有必要骗你伐……
而且他们又不是只做黄鱼面,还有别的面和外卖客饭的
你要是路过那里看一下他们店的客流量就知道了
http://www.dianping.com/shop/585063
点评网上也有的
[
本帖最后由 sum31 于 2012-9-12 09:17 编辑
]
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