[零食] 问个问题，绿豆汤烧好会变红，怎么办

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1^# 大中小发表于 2013-7-4 20:14 显示全部帖子

前几天微博上有科普，说是绿豆中的酚类被空气中的氧气氧化
解决办法是高压锅、水里放醋、放维C

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