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好吃到炸裂，当然，辣椒水必不可少。。。。。

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淘宝买的。。。。。

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不吃辣椒就无缘这个口福了。。。。。

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原帖由 @ТheRock  于 2014-3-7 19:16 发表
什么意思？里面是稀的？

对。。。。。

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配红酒，绝了。。。。。

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原帖由 @shiningfire  于 2014-3-7 19:19 发表
加祭扫了 看着很赞、、

貌似看到鸡翅木筷子了

筷子必须鸡翅木。。。。。必须的。。。。。

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这豆腐会呼吸，烤的时候，会吐泡泡会喘气，像有生命，某种奇异的生物，扔辣椒水里，立马瘪下去，灌满辣椒水，一口一个，一口一个，好吃。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2014-3-7 19:29 通过手机版编辑

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原帖由 @nosmoking  于 2014-3-7 19:46 发表
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那么哪里有的卖？辣椒水怎么调

豆腐淘宝买的，4毛钱一个，辣椒水看各人口味，随意，俺这次是用袋装单山蘸水+贵州糊辣椒+折耳根+葱叶+纯净水。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2014-3-7 20:07 通过手机版编辑

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原帖由 @gogogo  于 2014-3-7 20:33 发表
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贵州糊辣椒有可以买的牌子吗？

这个确实不知道，淘宝买过几个牌子都不行，俺家里吃的一直都是从贵阳带来的散装。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2014-3-7 20:37 通过手机版编辑

豆腐链接如下：

http://item.taobao.com/item.htm?id=17795816167

收到的时候打开真空包装有点臭味，不过吃起来毫无臭味，应该不算是臭豆腐，当然，如果多放两天估计就变臭豆腐了。。。。。

引用:

原帖由 睡睡平安 于 2014-3-7 22:23 发表
瓶子这个辣椒不正宗  云南吃烤包浆豆腐都是红辣椒和蒜油  喝的酒也是本地苞谷酒

所以说辣椒水要依各人口味嘛，俺又不是云南人，当然是调配贵州辣椒水来吃咯，你不觉得俺的这个吃法很像贵阳的豆腐果么。。。。。

饮食这东西很个人化和本地化，不见得正宗的就是适合自己的，从小养成的味觉改不了啊。。。。。

[ 本帖最后由 OpEth 于 2014-3-7 22:38 编辑 ]

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原帖由 lanlan052 于 2014-3-10 00:06 发表
这个和贵阳的恋爱豆腐果有什么不同呢 口味方面

味道很接近，非得比较的话，个人认为这个更好吃，而且个头小一些烤得快，价格也要便宜些。。。。。

引用:

原帖由 lanlan052 于 2014-3-10 09:10 发表

嗯，看你的辣椒蘸水和我们贵阳的差不多。

俺也是贵阳人好不好。。。。。

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原帖由 ТheRock 于 2014-3-24 17:25 发表
买了。。。吃了。。。。没什么特色。。。空口吃起来像“铁板日本豆腐”那种感觉，里面芯的味道也很像日本豆腐。。。

问了卖家他们地道吃法是烤好以后沾单山干料，或者酱油+蒜油配单山做成蘸水。。。两个都试了。。 ...

像日本豆腐？难道你是煮来吃的？