傍晚，忙碌了一天的人们，陆续的回到家中。袅袅的炊烟升起，每个家庭都充满了喜悦，这是一天中最重要的时间，家人们可以团聚在一起。跟许多国家不同，中国人更重视晚餐，因为只有晚上这段时间，勤劳的人们才能相聚，而与家人一起享受美味的食物对中国人来说有着特殊的意义。

      今天，老高没有加班，回家后休息片刻便开始准备晚餐。这顿饭对于老高来说很重要，他要用感恩的心做一碗热腾腾的泡面，而配菜则选用前天剩下的双汇火腿，再开一罐啤酒。每当老高很懒的时候，才会这么大吃一顿。

      拒老高介绍，他接触泡面已经有二十八个年头，至今吃过多少个品牌，多少口味自己也记不清了，只记得第一次吃的泡面，是家乡承德的特有品牌——龙潭方便面。这种面只在很少的地区才能买到，口味独特，北京的超市难觅其踪影。

       这次，老高煮的是康师傅的辣白菜面，一种新的口味，在这之前老高只吃过一次，不过凭借二十八年的经验，依旧煮的很到位。每次煮面，老高都会很认真的把锅清洗干净，放上适量的水，烧开，依次放入面、调味包、酱料包。煮面的时间极其重要。老高说，很多人煮不好泡面是因为按照包装上的说明去煮，时间稍微长了一些，正确的煮法应该是面下锅后煮2分30秒，然后关火，用余温再泡15秒左右。这种火候煮出的面，既不会偏软，也不会太硬，口感才是最好的。

       老高相信，吃一碗泡面，喝一罐啤酒，可以忘却一天的烦恼。

[ 本帖最后由 傲笑乾坤 于 2014-5-19 21:13 编辑 ]

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原帖由 比尔小门 于 2014-5-20 16:19 发表
LZ平时注意下肝胆，我也嗜酒但去年体检查出甲胎蛋白偏高和胆结石后就戒了

谢谢提醒，以后是要注意了。

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原帖由 土豆茄子 于 2014-5-23 21:04 发表
posted by wap, platform: 华为

学习到了新的煮面方法。楼主说的是自己？

自嘲~

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原帖由 土豆茄子 于 2014-5-25 12:44 发表
喷了 楼主 http://ent.qq.com/a/20140525/007 ... 012&ptlang=2052

今天看到我哥在看这个，是现有的你还是现有的这个视频··

那个视频我也是今天早晨微博上朋友@我，我才知道~⊙﹏⊙b汗

这文我是13号发到空间上，因为最近心情郁闷，总是写很多乱七八糟的东西。

是很孤独啊:D

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原帖由 cdlizhong 于 2014-7-27 21:37 发表
承德人路过，楼主也承德的么

我是承德人在北漂~