[业评] 说说小岛秀夫老师的毛病（MKIII）

来福士戴尔

小黑屋

1^# 大中小发表于 2010-10-26 17:55 显示全部帖子

原帖由 md2 于 2010-10-26 17:04 发表
关于垃圾桶我补充两句，厨房垃圾多这是肯定的，区别只是美国人希望顾客看到最好的一面，于是把垃圾都扔房后了，日本人希望顾客知道他有多努力，于是把垃圾装在桶里给顾客摆上来。
这就和厨师没有任何关系了，完全是 ...

你说的这个不就是美式快餐和日式转盘寿司的差别么？

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