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[零食] 荷香扎蹄

酸性体质

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1# 大 中 小 发表于 2013-7-29 11:16  显示全部帖子
是不是类似豆沙蹄啊，肇庆那边的豆沙蹄，我自己在家也做过，肘子去骨，腌制后，塞泡好的绿豆，用荷叶包起来拿去炖，肘子的肉汁什么的都进到绿豆里，味道很不错，有点像吃裹蒸粽，但是味道更浓郁

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