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[其他] 各位法亚的胶囊机差不多都到了吧,该聊聊胶囊了

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你要自己填胶囊还不如买个半自动 丧失买胶囊的意义


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原帖由 @cyxss  于 2017-2-10 10:17 发表
其实雀巢这个浓度的标称我觉得有问题啊
我记得有一款浓度是9的,却是低咖啡因。。。
这个浓度应该就是苦味吧,因为低咖啡因实际上就没有什么提神的效果了,可能只是短时间内味觉的刺激。。。

真提神的肯定轻度烘焙的,很酸。。。
浓度是烘培度,烘的越深越苦,提神是咖啡因,这两个指标没什么关系,低因咖啡是特殊处理过的,预先去除了大部分咖啡因,去因的豆子再做深洪就是高浓度低咖啡了

本帖最后由 amk4amk4 于 2017-2-10 10:43 通过手机版编辑



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原帖由 @cyxss  于 2017-2-10 11:11 发表
哦哦,是这样?
因为我之前了解的是,相同的豆子,烘焙程度越高,咖啡因含量越低。
所以我一般只喝中度烘焙的,因为低度的太酸了。
如果你说的没错,那看来胶囊应该买低度的,这样咖啡因含量才高?

真心糊涂了,望告知~~~
烘培度对咖啡因是有影响,但是很少,远远比不上萃取方法和咖啡豆品种的差异。。你要喝咖啡因高的直接做滤滴或者手冲,泵压式萃取因为时间短,咖啡因含量相对较低


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引用:
原帖由 @shanajiang  于 2017-2-10 19:48 发表
谢谢 看来我买胶囊也得提上日常了....要做拿铁的话 是不是都差不多啊...
看你奶放多少,星爸爸那种2个SHOT兑400ML奶的做法,确实是差不多了。。奶不超过100ML的话,差别还是很明显的

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