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[西餐] 关于牛排的技巧

锡纸进微波炉......呃
肉不行什么工序也没用啊


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锡纸是绝对不能进微波炉的啊(吧?)
难道是科学进步了?

https://www.zhihu.com/question/26998978

折腾来折腾去,几秒翻什么油什么锅,水域微波都没什么大用
肉好,生吃都香,肉不行,米其林大厨来了也煎不出来

[ 本帖最后由 Viviwill 于 2016-3-9 08:05 编辑 ]



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