家里新装修买了洗碗机，而且正好在水区看到讨论这个的，似乎很多人对洗碗机有不适合中餐的感觉，就写个大概的评测看看
先贴下大概的参数
品牌： SIEMENS/西门子
型号： SF25M850EU 货号： SF25M850EU
开门方式：前开式
洗涤方式：喷射式
控制方式：微电脑式
餐具套数： 10套及以上
能耗： 0.8-1.2
最大耗水量： 19升及以上
最长洗涤时间： 141-160min

附一篇网站评测软文以供参考：

http://jd.zol.com.cn/305/3050500.html

耗水基本是16升上下，用电1.15度，还是很节能环保的。

[ 本帖最后由 handsomeken 于 2013-10-28 23:35 编辑 ]

一般中餐的重油，特别是本帮菜的浓油赤酱在洗碗的时候总是让人头痛：

按照洗碗机的说明，碗碟不需要预洗，不过可以先把大块的食物残渣和骨头等冲走，然后就可以直接摆放了：

[ 本帖最后由 handsomeken 于 2013-10-26 23:28 编辑 ]

一般洗涤程序是1小时左右，会用70度左右的水，要比手洗的水温高很多，这个温度真要消毒应该还是不够的，但是对于食物残渣和油脂还是很有效的。
如果使用节能模式的话就需要2个多小时，如果不急，晚上扔进去第二天早上再拿就成。

从洗碗的效果来说很不错，而且西门子的国内产品也加入了摆放筷子的篮子，刀叉的架子在我的机器上也没有，而且碗篮的配置更多考虑到了碗和锅，盘架都可以放到，应该说还是考虑到了中餐的很多特色。
至于用水量和用电量在一些数码媒体上都有具体评测，一般来说洗碗机要比手洗省水，但可能费电，不过从整体的收益来看，绝对是居家必备之神器，吃完饭往里一扔就可以爱干啥干啥了

引用:

原帖由 rb 于 2013-10-26 23:28 发表
多儿钱，好像能洗的碗少了点啊

这个是窄的，45厘米，一般标准是60厘米的，话说有点后悔买了小的，西门子的价格实在坑爹：4.5k。不过照片只是一部分碗，而且里面有个别碗的尺寸基本是盆子了……
美的的话60厘米的也好像才3000+，当时主要考虑知道西门子肯定没问题，美的的出货量和经验不知道是否足够，还是多花了点买了西门子的

[ 本帖最后由 handsomeken 于 2013-10-26 23:50 编辑 ]

引用:

原帖由 Crimson_King 于 2013-10-26 23:32 发表
我靠 这么干净 我以为只能洗洗麦片碗和色拉碗的

大部分的中国人都有这个误解
而且洗完碗是烫的而且是干的，比滤干架再滤干或者用纸巾擦干要好得多。

引用:

原帖由 b0207191 于 2013-10-26 23:49 发表
洗的垃圾是被洗碗机吃了么。。。

从排水管排出去了啊%@#！

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另外，忘了提一个事儿，因为西门子主要还是针对欧美市场，机器比较高，本机就85左右了，厨柜最终高度要87-90了，对于亚洲人，略微有些高，一般国内厨柜在80-85左右。这点在做厨柜的时候要和厨柜公司沟通好。

引用:

原帖由 望君珍重 于 2013-10-27 00:26 发表
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真不错，想问问噪音大不大？

我家也在装修，不过厨柜已经安装完了，这洗碗机有没有单独放置的啊？

噪音不大，具体多少分贝可以去官网查，基本就是喷水的声音和排水的声音，它除了喷嘴就没有什么运动的机械部件，碗筷在清洗过程中也不发生位移。
有独立式的，我这款也是可以嵌入独立两用，如果嵌入的话就把顶盖去掉即可。
如果你厨房还有位置，并且附近有上下水，就可以安装。还有一些是小型的桌面式洗碗机，不过个人觉得如果家里经常做饭而且人多的话，不太合适，尤其是不能洗锅的话乐趣减少很多。
我现在唯一不能洗的是新买的32厘米的中华炒锅

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原帖由 @小碎丸  于 2013-10-27 01:20 发表
mark

问几个问题：
机器本身需要什么保养吗？比如像洗衣机一样隔几个月要用专用清洁剂泡一泡除除垢什么的
超市卖的大路货日常洗洁精就能用了么，还是要专用洗洁精什么的
噪音不大的话，晚上睡觉时让他自己洗会影响睡眠么，跟滚筒洗衣机的飞机声比起来怎么样

回答：
1，不用。
2，用专用的洗碗块，价格要高出洗洁精不少，原因之一就是用的人少。利洁时的亮碟是全球用的最多的
3，完全不是一个数量级的，没有运动……

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原帖由 @squallssck  于 2013-10-27 04:27 发表
所以这个高度是预留的是么?

如果是嵌入式，不仅要留出高度，还要留出一个空格来安放。

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原帖由 @baggio635193  于 2013-10-27 09:08 发表
有消毒功能吗？是不是就不用另外拿去消毒了？

不消毒，只清洗。

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原帖由 @真知不易  于 2013-10-27 09:28 发表
期待更多的试用报告。

有啥想洗的回头我上照片：)

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原帖由 @勒布朗安东尼  于 2013-10-27 10:29 发表
评测一下拔丝白薯和年糕盘子吧，这俩算是中餐难洗的极限了

中，回头我做这俩菜的时候拍照。