» 您尚未登录:请 登录 | 注册 | 标签 | 帮助 | 小黑屋 |


发新话题
打印

[江浙菜] 好吃不过一碗手擀面(图)

引用:
原帖由 Zico2003 于 2013-1-20 20:32 发表
汤面的灵魂在汤啊,两口汤一口面,必须高汤伺候……
浇头面的灵魂是浇头啊,味道十足的浇头包裹着劲道十足的面条,然后一口咬断,哧溜一下吸进嘴里

味蕾先接触到不同浇头的咸鲜香润甜辣,然后牙齿把面条咬碎,小麦的香味刚刚被味蕾感觉到,马上就和浇头混合在一起,面条和浇头被咬开,味道被充分的渗透,形成丰富的层次,最后是浇头汁料的回味……

说着都饿了


TOP

发新话题
     
官方公众号及微博