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海淘了英亚的厨师机,万万没想到啊……

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我13年买的凯伍德顶配水货,7000多,带加热那种。经常和面,晃。后来里面固定头部开合的钢片疲劳了,卡不住,就用不了了。售后都配不到。后来找人cnc加工了一个,才能继续用。

我觉得和面时晃就晃不要使劲按着,要不那个钢片受力太大
这东西其实毫无技术含量,就是一个电机。
配的一堆绞肉的压面的全都没用,还不够清洗的。现在我就用来打奶油了。

后来有一次到一个食堂,看见人家的国产商用和面机,结构简单,电机暴力,体积也不大。就是样子丑了点。


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