[湘菜] 求厨艺达人按老婆要求怎么炒好吃的豆角

akira1917

魔王撒旦

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1^# 大中小发表于 2012-11-1 13:40 显示全部帖子

原帖由 zuccbtpig 于 2012-10-22 16:57 发表
先油炸，到8分熟捞起，沥干油。
锅里留点油，辣椒、肉丁爆香，直接加入豆角，适量酱油、糖、味精调味，翻炒几下就可以出锅了。

正解，饭店里吃着好吃就是要过油，不过自己家做一般很少这么整。

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