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舌尖上的TG
» 具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面
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[火锅]
具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面
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发表于 2013-9-30 14:07
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老婆怀孕了所以最近经常在家做饭,靠着回忆慢慢努力,终于做了出来!
洛阳本地的做法,选用了上好的里脊肉、平菇、四季豆、菠菜、韭菜等,经过酱油等调料烹煮,加入面条、香菜、葱花。
PS:特意选用了带有花的图案的具有80年代气息的陶瓷碗来装入食材,吃起来更加具有带入感。
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