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目前为止做的最好看的一次蛋包饭了～不过拍照水平不好

本帖最后由 YYnan 于 2014-7-2 19:47 通过手机版编辑

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忘了贴图…

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引用:

原帖由 @傲笑乾坤  于 2014-7-2 19:56 发表
好评，我还不会做这种东西。回头也查查怎么做。

你家的炒饭看起来特别香！！！

我看有的是把饭炒过包在蛋皮里
比如加火腿丁、胡萝卜丁、绿色菜丁等，然后放番茄酱一起炒好，味道就完美了～
鱼肠就忽略吧。。。那个是生生配进去的。。。

之前还做过两次，不过没有这次漂亮，还有一个饭炒的超好包在蛋皮里的，找不到。。。

[ 本帖最后由 YYnan 于 2014-7-3 18:33 编辑 ]

做过一次下次就好了
一回生二回熟！

引用:

原帖由 尊尼获加 于 2014-7-6 18:12 发表
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星期六趁着没事做了一下，发现难度很大。

怎么才能做出一张又薄又圆又不焦的蛋皮，最后把饭放进去后，还要把口封住，太难了。

我觉得是平底锅好用吧？

引用:

原帖由 尊尼获加 于 2014-7-7 01:17 发表
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感谢大家的提点。不过做蛋皮到底是平底锅好还是圆锅好？

高难度，不会。。。

引用:

原帖由 熊猫 于 2014-7-11 17:45 发表
coco一番屋那种蛋包饭怎么做？就是蛋皮是湿软状的那种
比较喜欢那种