大陆片子为啥都有字幕?

不管电影还是电视剧,每个都有字幕,好像不用字幕就是次品,不专业.

如果是方言剧用字幕起码也能起到辅助作用,但纯正的普通话还要用字幕,而且有时候剧中人上半句刚说完,人家字幕就已经打完一句,这个算轻微剧透么? lol
有时候眼睛会以字幕为中心,或者看完字幕马上移上去看画面,画面已经变得不再重要

恕我小白,我觉得大部分美剧包括电影,好像也没有几个有英文字幕的吧
何解?