[零食] 湖北和江西不吃凉菜的么？

西北这边吃饭先上凉菜，后上热菜，凉菜上来后先端杯碰酒，凉菜吃差不多了，酒也喝差不多，热菜上来经常剩，说实话也不科学，应该先垫点红烧肉什么的喝酒好，
这礼拜在武汉和南昌，小饭馆菜单居然没凉菜。。。都不会喝酒了
然后大酒店里当地人招待也是直接上热菜，当时就震惊了
这边不吃凉菜么。。
再说酒，在武汉喝的枝江比白云边好喝，但是湖北就50度以上的貌似少，50度以下的喝起来水味大，寡淡，在西北，都说是勾兑的，习惯喝高度
在南昌喝四特酒，的确很特，上头快，下去也快，挺带感
南昌的狗肉真他妈好吃，红谷滩新区的一个馆子，名字忘了，就记得他的狗肉了，还有什么黎蒿炒腊肉，跟北方的茼蒿像但不一样，

[ 本帖最后由 北社狙击手 于 2012-11-17 22:54 编辑 ]