标题:
[西餐]
魔都求推俄式黑麦面包
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作者:
Nigel
时间:
2017-4-30 16:04
标题:
魔都求推俄式黑麦面包
首先说明,不是正宗的俄罗斯式,正宗俄罗斯式据查是咸的。
要的是不咸,改成了甜味的中式黑麦面包。
几年前路边超市有段时间有卖过,有发酵小麦味,后味还有些酸,总是香味迷人。吃了一段时间喜欢上了,可惜不久就下架了。最近不知怎么又想起来了。
当时买到的有品牌,有不透明塑料袋包装,但打开明显是刚烤出来没多久的,穿铁棍的孔都在,附近焦黑。不硬,面包像图里这样:
魔都哪里还有这样的黑麦面包?面包店饭店超市的都行,新鲜的最好。
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