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标题: [家电] 面包机靠谱么? [打印本页]

作者: plives    时间: 2017-3-5 14:59     标题: 面包机靠谱么?

有人用过么?
用它来弄早餐是否靠谱呢?
作者: 小猪快跑    时间: 2017-3-5 15:17

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不靠谱
作者: jiangst    时间: 2017-3-5 15:19

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靠谱!LP经常用,放得材料都清楚吃得放心,还能根据自己喜欢放一整块黄油!
作者: plives    时间: 2017-3-5 15:23

引用:
原帖由 jiangst 于 2017-3-5 15:19 发表
posted by wap, platform: Samsung
靠谱!LP经常用,放得材料都清楚吃得放心,还能根据自己喜欢放一整块黄油!
用的什么面包机,买来多久了,每天都用么?
作者: sigmaxion    时间: 2017-3-5 15:24

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吃灰的命
永辉超市的糖霜面包1个才1元
作者: johentai    时间: 2017-3-5 15:27

posted by wap, platform: 小米NOTE
我老婆买了松下的,按说明书放肯定成功,可以预约。





结果吃灰中
作者: plives    时间: 2017-3-5 15:30

引用:
原帖由 johentai 于 2017-3-5 15:27 发表
posted by wap, platform: 小米NOTE
我老婆买了松下的,按说明书放肯定成功,可以预约。





结果吃灰中
为啥吃灰了?
买来多久了?
作者: jiangst    时间: 2017-3-5 15:35

posted by wap, platform: Samsung
引用:
原帖由 @plives  于 2017-3-5 15:23 发表
用的什么面包机,买来多久了,每天都用么?
松下面包机,型号PM105,买了一年多吧,刚开始几天一直用,后来想吃面包就做一个够3个人吃2到3天早餐!
作者: weiges    时间: 2017-3-5 15:35

我家也有台吃灰中
作者: fatehe    时间: 2017-3-5 15:54

posted by wap, platform: 小米5
吃灰中,因为早上没空把它拿出来,虽然预约了,基本上是刷牙洗脸就走人,走慢点大堵车。
作者: choudi    时间: 2017-3-5 16:11

预约不都是夜里预约早上吃么?

昨天还做了鸡肉松。

面包,酸奶,和面都可用。
作者: n2    时间: 2017-3-5 17:33

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好用,用了你才知道外面的料都是什么垃圾
作者: choudi    时间: 2017-3-5 17:44

引用:
原帖由 n2 于 2017-3-5 17:33 发表
posted by wap, platform: Samsung
好用,用了你才知道外面的料都是什么垃圾
外面的不如家里好吃,结论是面包机买的值。
外面的比家里的好吃,结论是自己都用天然材料比不上外面的,他们一定放了添加剂!
作者: 0瞎子0    时间: 2017-3-5 17:47

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喜欢做面食用来和面还行,不过一次和的面太少
作者: yuyuan01    时间: 2017-3-5 17:54

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靠谱!
作者: fatehe    时间: 2017-3-5 18:00

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引用:
原帖由 @choudi  于 2017-3-5 16:11 发表
预约不都是夜里预约早上吃么?

昨天还做了鸡肉松。

面包,酸奶,和面都可用。
问题是白天人不在,怎么预约。晚上下班预约,做面包的几个小时了,很难睡前把它拿出来。
作者: henvelleng    时间: 2017-3-5 18:08

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表示已经不做面包了,面包是细粮不能多吃呢,面粉还不好买

现在热衷做豆腐了,做法简单,工具简单,材料易获取,成就感高
作者: choudi    时间: 2017-3-5 18:26

引用:
原帖由 fatehe 于 2017-3-5 18:00 发表
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问题是白天人不在,怎么预约。晚上下班预约,做面包的几个小时了,很难睡前把它拿出来。
晚十点放好料,预约9个小时,早7点面包就做好了。
作者: 心御剑    时间: 2017-3-5 18:28

一般周末做一个 热面包好吃
作者: momo.    时间: 2017-3-5 18:37

我只做全麦 比例50全麦:50水 发酵一晚
松下PM105可以满足 我也就当早上的碳水摄入用
另外做其他吐司松下也是远胜其他几百的面包机

就我个人看来 其他便宜面包机最多做出来的是发糕不是面包 最后顶多沦为和面机用
如果你做软欧硬欧等那还是玩厨师机玩酵母才行了
但如果跟我一样需求比较简单那面包机是ok的 记住只看松下
作者: 洛克狼    时间: 2017-3-5 19:25

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松下105经常做,喜欢吃面包推荐买
作者: fatehe    时间: 2017-3-5 20:07

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引用:
原帖由 @choudi  于 2017-3-5 18:26 发表
晚十点放好料,预约9个小时,早7点面包就做好了。
我也是啊,问题是早上我刷牙洗脸完了就要有人,晚点路上堵车,我从面包机拿出面包,到切好,的十分钟到十五分钟,太赶了。
我用了2年了,现在早上7点半就堵车了,所以赶不及,吃灰中。
作者: zm_1013    时间: 2017-3-5 20:16

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松下103,已经做了上百个面包了,回本了
作者: mofang    时间: 2017-3-5 20:17

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引用:
原帖由 @fatehe  于 2017-3-5 20:07 发表
我也是啊,问题是早上我刷牙洗脸完了就要有人,晚点路上堵车,我从面包机拿出面包,到切好,的十分钟到十五分钟,太赶了。
我用了2年了,现在早上7点半就堵车了,所以赶不及,吃灰中。
自己吃就不用切这么讲究了,整个啃
作者: jiangst    时间: 2017-3-5 20:28

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引用:
原帖由 @fatehe  于 2017-3-5 20:07 发表
我也是啊,问题是早上我刷牙洗脸完了就要有人,晚点路上堵车,我从面包机拿出面包,到切好,的十分钟到十五分钟,太赶了。
我用了2年了,现在早上7点半就堵车了,所以赶不及,吃灰中。
我LP一般都是下午或晚上做好凉好切好,早上从冰箱拿出火腿片直接带走很快!
作者: Acme    时间: 2017-3-5 20:30

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引用:
原帖由 @洛克狼  于 2017-3-5 19:25 发表
松下105经常做,喜欢吃面包推荐买
105一次能做出多少人份的早餐?
作者: shiny    时间: 2017-3-5 20:30

靠谱,做出来的挺成功,就是已经吃灰大半年了
作者: ps3xbox360    时间: 2017-3-5 20:45

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松下  好用  一周做2,3次
作者: 燕市游徒    时间: 2017-3-5 20:52

我家有个东菱面包机,确实只能和面,做出的面包一泡污,下次如果还买,就买个松下
作者: plives    时间: 2017-3-5 21:04

引用:
原帖由 jiangst 于 2017-3-5 15:35 发表
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松下面包机,型号PM105,买了一年多吧,刚开始几天一直用,后来想吃面包就做一个够3个人吃2到3天早餐!
比美的200多的面包机好多少?
作者: ooo    时间: 2017-3-5 21:17

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松下pm105,也有做一两百个面包了,靠谱。另外切面包强推一个神器,贝印面包刀
作者: plives    时间: 2017-3-5 21:33

引用:
原帖由 ps3xbox360 于 2017-3-5 20:45 发表
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松下  好用  一周做2,3次
哪个型号的?
作者: plives    时间: 2017-3-5 21:35

引用:
原帖由 zm_1013 于 2017-3-5 20:16 发表
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松下103,已经做了上百个面包了,回本了
买来多久了?
作者: plives    时间: 2017-3-5 21:37

引用:
原帖由 momo. 于 2017-3-5 18:37 发表
我只做全麦 比例50全麦:50水 发酵一晚
松下PM105可以满足 我也就当早上的碳水摄入用
另外做其他吐司松下也是远胜其他几百的面包机

就我个人看来 其他便宜面包机最多做出来的是发糕不是面包 最后顶多沦为和面机用 ...
你用过几种面包机呢?呵呵
作者: plives    时间: 2017-3-5 21:37

引用:
原帖由 choudi 于 2017-3-5 18:26 发表



晚十点放好料,预约9个小时,早7点面包就做好了。
早上被面包机搅拌声吵醒的?
作者: 洛克狼    时间: 2017-3-5 21:51

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引用:
原帖由 @Acme  于 2017-3-5 20:30 发表
105一次能做出多少人份的早餐?
三个人吃没问题,和店里的袋装份量差不多,可以中间夹点芝士片、午餐肉、培根鸡蛋等
烤面包机推荐德龙的,颜值高,有防尘盖子
切不切片看个人喜欢,我家有些人喜欢手撕的口感
作者: willdeath    时间: 2017-3-5 21:52

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靠谱,老婆做了很多,东菱的,别人不要了给的。要自己尝试和找配方,按照说明书做出来就是一炮无。
作者: apollodeee    时间: 2017-3-5 23:54

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非常好吃是真的
作者: 游戏机饭    时间: 2017-3-6 00:07

松下pt1000,一周1-2次,很好用
作者: fhrrr    时间: 2017-3-6 00:09

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Pm105经常做
作者: dizhang    时间: 2017-3-6 00:22

用的松下PM105,非常满意……按照配方做几乎很难失败,有几次连续做的不成功,发现是酵母出问题了,换了酵母就没问题了。
另外喜欢用全麦粉做。
切面包需要面包冷却下来再切,否则搞得乱七八糟的。
作者: cwsonic    时间: 2017-3-6 00:45

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我用面包机做出来的面包外皮很硬怎么办9
作者: cwsonic    时间: 2017-3-6 06:42

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我用面包机做出来的面包外皮很硬怎么办9
作者: futurerui    时间: 2017-3-6 07:46

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引用:
原帖由 @cwsonic  于 2017-3-6 06:42 发表
我用面包机做出来的面包外皮很硬怎么办9
以前用面包机总是这样,改用烤箱做就好了,面包机用来和面和发面团。

本帖最后由 futurerui 于 2017-3-6 07:47 通过手机版编辑
作者: lvcha    时间: 2017-3-6 08:11

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我去年11月买的松下105。999块。我觉得已经快吃回本了。每天早晨一个全麦面包。一家四口人正合适。
多年前买的400块aca 就用了2次就吃灰了。
这东西最重要的一点是你能否接受经常吃面包,偶尔尝尝不如出门买 。次重要一点是便利程度,松下的 晚上花5分钟投料,早晨起床吃 面包从面包机里倒出来一点渣都没有不用洗锅。百分之百成功率。好评
作者: lvcha    时间: 2017-3-6 08:13

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引用:
原帖由 @lvcha  于 2017-3-6 08:11 发表
我去年11月买的松下105。999块。我觉得已经快吃回本了。每天早晨一个全麦面包。一家四口人正合适。
多年前买的400块aca 就用了2次就吃灰了。
这东西最重要的一点是你能否接受经常吃面包,偶尔尝尝不如出门买 。次重要一点是便利程度,松下的 晚上花5分钟投料,早晨起床吃 面包从面包机里倒出来一点渣都没有不用洗锅。百分之百成功率。好评
105双十一到过899,可惜没赶上。
作者: lvcha    时间: 2017-3-6 08:22

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引用:
原帖由 @lvcha  于 2017-3-6 08:11 发表
我去年11月买的松下105。999块。我觉得已经快吃回本了。每天早晨一个全麦面包。一家四口人正合适。
多年前买的400块aca 就用了2次就吃灰了。
这东西最重要的一点是你能否接受经常吃面包,偶尔尝尝不如出门买 。次重要一点是便利程度,松下的 晚上花5分钟投料,早晨起床吃 面包从面包机里倒出来一点渣都没有不用洗锅。百分之百成功率。好评
顺便还推荐一下松下的电高压锅。也是早餐必备。我把各种粗粮分类装好,燕麦黑米荞麦糙米红豆芸豆大米。每天晚上按照心情取几种,洗米,投放,预约早晨六点半。也是5分钟的事情。早晨就有粥喝了。孩子上学,早晨时间紧。我起床给我和孩子各盛一碗粥切一块面包就是早饭了。孩子粥里有时放点肉松有时扔块冰糖 大人吃腐乳榨菜这些
作者: lvcha    时间: 2017-3-6 08:22

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原帖由 @lvcha  于 2017-3-6 08:11 发表
我去年11月买的松下105。999块。我觉得已经快吃回本了。每天早晨一个全麦面包。一家四口人正合适。
多年前买的400块aca 就用了2次就吃灰了。
这东西最重要的一点是你能否接受经常吃面包,偶尔尝尝不如出门买 。次重要一点是便利程度,松下的 晚上花5分钟投料,早晨起床吃 面包从面包机里倒出来一点渣都没有不用洗锅。百分之百成功率。好评
顺便还推荐一下松下的电高压锅。也是早餐必备。我把各种粗粮分类装好,燕麦黑米荞麦糙米红豆芸豆大米。每天晚上按照心情取几种,洗米,投放,预约早晨六点半。也是5分钟的事情。早晨就有粥喝了。孩子上学,早晨时间紧。我起床给我和孩子各盛一碗粥切一块面包就是早饭了。孩子粥里有时放点肉松有时扔块冰糖 大人吃腐乳榨菜这些
作者: plives    时间: 2017-3-6 09:42

引用:
原帖由 lvcha 于 2017-3-6 08:22 发表
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顺便还推荐一下松下的电高压锅。也是早餐必备。我把各种粗粮分类装好,燕麦黑米荞麦糙米红豆芸豆大米。每天晚上按照心情取几种,洗米,投放,预约早晨六点半。也是5分钟的事情。早 ...
比美的高压锅好多少呢?
作者: lvcha    时间: 2017-3-6 09:46

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原帖由 @plives  于 2017-3-6 09:42 发表
比美的高压锅好多少呢?
没用过美的,无从比较。
作者: 16c320    时间: 2017-3-6 10:52

靠谱,松下PT1000,每周都做各种吐司当全家早饭。自从买了面包机,再也没买过外面的面包,味道和放心程度没法跟自己做的比。
自己买材料,完全按照说明书上的菜单做就行。有些像北海道香浓、椰蓉之类的面包,需要中间开盖投料,另外烤完一般都需要马上取出,所以时间上得安排好。
作者: plives    时间: 2017-3-6 10:53

引用:
原帖由 16c320 于 2017-3-6 10:52 发表
靠谱,松下PT1000,每周都做各种吐司当全家早饭。自从买了面包机,再也没买过外面的面包,味道和放心程度没法跟自己做的比。
自己买材料,完全按照说明书上的菜单做就行。有些像北海道香浓、椰蓉之类的面包,需要中 ...
自己做的没有买到好吃?
作者: 16c320    时间: 2017-3-6 10:56

引用:
原帖由 plives 于 2017-3-6 10:53 发表

自己做的没有买到好吃?
自己做的好太多了
作者: dzgxg    时间: 2017-3-6 11:05

105这机器居然现在还涨价了,我买了也是吃灰一阵然后吃腻了买的早餐就狂用一阵,性价比其实很高的,主要媳妇喜欢换早餐花样,我可以接受每天用面包片组合各种其他配料
作者: alexhxr    时间: 2017-3-6 12:25

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好,等特价入手105
作者: jimmygundam    时间: 2017-3-6 12:57

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原帖由 @henvelleng  于 2017-3-5 18:08 发表
表示已经不做面包了,面包是细粮不能多吃呢,面粉还不好买

现在热衷做豆腐了,做法简单,工具简单,材料易获取,成就感高
对,还是得多吃粗粮!不知道能否做粗粮面包?
作者: 茉莉FAN    时间: 2017-3-6 13:14

顺路问下做面包的材料,都推荐哪些牌子的?
作者: 夜想曲    时间: 2017-3-6 14:49

N多105用户啊,这机器的确方便
作者: choudi    时间: 2017-3-6 15:01

家里电器都是九阳美的东陵tcl之类的国产山寨货

只有充电电池松下的
作者: 洛克狼    时间: 2017-3-6 15:09

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原帖由 @茉莉FAN  于 2017-3-6 13:14 发表
顺路问下做面包的材料,都推荐哪些牌子的?
天猫金像旗舰店
作者: fanti    时间: 2017-3-6 15:17

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买的松下面包机,老妈经常做早饭
作者: oando    时间: 2017-3-6 22:56

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也是松下105,除了超软吐司,没做过其他的面包
作者: tang82926    时间: 2017-3-7 03:46

pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败!做了好几次都是发糕!可能是我买的面粉不好吧。。。
作者: oando    时间: 2017-3-7 08:03

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也是松下105,除了超软吐司,没做过其他的面包
作者: lvcha    时间: 2017-3-7 09:50

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原帖由 @tang82926  于 2017-3-7 03:46 发表
pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败!做了好几次都是发糕!可能是我买的面粉不好吧。。。
换个酵母试试先
作者: segasnkps    时间: 2017-3-7 09:52

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吃灰了,主要是就自己吃懒得弄了
作者: plives    时间: 2017-3-8 11:25

引用:
原帖由 lvcha 于 2017-3-7 09:50 发表
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换个酵母试试先
你用的是啥酵母呢?

现在网上好像只有 安琪 高活性干酵母 ?
作者: plives    时间: 2017-3-8 11:35

引用:
原帖由 fanti 于 2017-3-6 15:17 发表
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买的松下面包机,老妈经常做早饭
你老妈是做蛋糕么?呵呵
作者: 525560709    时间: 2017-3-8 12:00

贵的性价比不高 便宜只能和面 简直吃灰神器
真正想做面包烤箱+厨师机无误 没错 做出好吃的面包很折腾的
作者: 洛克狼    时间: 2017-3-8 13:06

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厨师机和大量面团是神器,小量面团面包机足够,有个步骤需要注意的是黄油可以等面团成形后再放,然后面包机的大部分工作都是自动的,厨师机还要手动整形,等待沉浸吸水,两次发酵,喷水,麻烦死了,结果做出来还不定比面包机做的好2333
作者: sner    时间: 2017-3-8 13:39

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松下105,用了3年了。最好用的小家电。没有之一。起码做了几百个面包了。还做过果酱。其他牌子的面包机就是垃圾。
作者: dizhang    时间: 2017-3-8 14:27

引用:
原帖由 tang82926 于 2017-3-7 03:46 AM 发表
pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败!做了好几次都是发糕!可能是我买的面粉不好吧。。。
pm105我做了不少面包了,有几次失败过后来发现是酵母活性不行,我一直放冷藏的,后来发现几次做出来都和发糕一样,就放到干燥的地方去,然后使用的时候略微多加一些量,就再也没问题了。这面包机真的很好用。
作者: achen126    时间: 2017-3-8 15:09

每天都用铁锅热面包片的路过,面包片是超市买的
作者: kiwin    时间: 2017-3-8 16:36

外面面包店的面包很好吃啊,没有什么问题
作者: ベルゼバブ    时间: 2017-3-8 16:47

吃灰妥妥的
作者: plives    时间: 2017-3-10 10:05

引用:
原帖由 洛克狼 于 2017-3-8 13:06 发表
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厨师机和大量面团是神器,小量面团面包机足够,有个步骤需要注意的是黄油可以等面团成形后再放,然后面包机的大部分工作都是自动的,厨师机还要手动整形,等待沉浸吸水,两次发酵, ...
厨师机和大量面团?
能和多大量面团呢?呵呵

面包机也能和大量面团吧:D
作者: plives    时间: 2017-3-10 10:06

引用:
原帖由 sner 于 2017-3-8 13:39 发表
posted by wap, platform: Chrome
松下105,用了3年了。最好用的小家电。没有之一。起码做了几百个面包了。还做过果酱。其他牌子的面包机就是垃圾。
面包机能做果酱?
你说的是破壁机吧
作者: plives    时间: 2017-3-10 10:07

引用:
原帖由 achen126 于 2017-3-8 15:09 发表
每天都用铁锅热面包片的路过,面包片是超市买的
用铁锅热面包片?
为啥用铁锅呢?
作者: 心御剑    时间: 2017-3-10 10:23

引用:
原帖由 plives 于 2017-3-10 10:05 发表

厨师机和大量面团?
能和多大量面团呢?呵呵

面包机也能和大量面团吧:D
厨师机一般容量比面包机大不少吧
作者: plives    时间: 2017-3-11 22:36

引用:
原帖由 心御剑 于 2017-3-10 10:23 发表


厨师机一般容量比面包机大不少吧
你家用的什么厨师机呢?呵呵
作者: newaxis    时间: 2017-3-11 22:54

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马克一下
作者: dizhang    时间: 2017-3-11 23:14

引用:
原帖由 achen126 于 2017-3-8 03:09 PM 发表
每天都用铁锅热面包片的路过,面包片是超市买的
多士炉不就可以烤面包片么……不过我买了多士炉以后发现我还是爱吃冷的面包片,加热的面包片比较干,我反而不喜欢吃,我一般吃法是抹淡味奶酪到面包片上一起吃。
作者: bwwm    时间: 2017-3-12 00:49

吃灰中+1
作者: choudi    时间: 2017-3-12 01:03

安琪酵母有三种颜色袋子的,白袋是普通馒头包子酵母,金黄袋是耐油耐高糖面包酵母,红袋没买过不知道。
作者: plives    时间: 2017-3-12 12:43

引用:
原帖由 choudi 于 2017-3-12 01:03 发表
安琪酵母有三种颜色袋子的,白袋是普通馒头包子酵母,金黄袋是耐油耐高糖面包酵母,红袋没买过不知道。
伊仕特酵母质量如何呢?呵呵




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