标题: [江浙菜] 求推靠谱炒锅 [打印本页]

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作者: 平井一夫    时间: 2016-11-15 14:56     标题: 求推靠谱炒锅

之前用的涂层不粘锅，现在掉了差不多了，下一口锅不想再用涂层锅，求推30cm炒锅

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作者: peterpain    时间: 2016-11-16 14:09

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陈枝记

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作者: ptonly    时间: 2016-11-21 13:29

好吃佬啊，天山九头鸟，地上湖北佬

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作者: kiwin    时间: 2016-12-14 13:44

铁锅是这样，越黑用的越久就越好用，有点类似古董，包浆越多越好

用的时候需要多用油养护，选个厚一点的，手柄手感好，保证不会掉就可以了，要做好刷锅的心理准备

https://item.taobao.com/item.htm ... 63&_u=ebiuq773c

我去年买的600多，后来官方店开了卖1200.。。。。。。。   

我感觉300多的其他铁锅也是很好的，国产的也不错，炒出的味道一样的

[ 本帖最后由 kiwin 于 2016-12-14 13:48 编辑 ]

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