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标题: 家里吃肉串哪个方便一些？烤箱，烤盘还是空气炸锅？ [打印本页]

作者: 生化危机男 时间: 2016-10-1 19:23 标题: 家里吃肉串哪个方便一些？烤箱，烤盘还是空气炸锅？

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买现成的羊肉串，在家里用什么设备能烤出路边摊的水平？

作者: sailor 时间: 2016-10-1 19:42

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我试过的，只有这个还可以用用，简单又方便

作者: 股市就是提款机 时间: 2016-10-1 19:47

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原帖由 @sailor 于 2016-10-1 19:42 发表
我试过的，只有这个还可以用用，简单又方便

有推荐的品牌吗？

作者: sailor 时间: 2016-10-1 19:50

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原帖由 @股市就是提款机于 2016-10-1 19:47 发表
有推荐的品牌吗？

我只用过这个，利仁，以电饼铛起家的

作者: 生化危机男 时间: 2016-10-1 19:59

原帖由 sailor 于 2016-10-1 19:42 发表
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我试过的，只有这个还可以用用，简单又方便

需要先解冻吧，油烟大吗，有盖子吗？多久能烤熟啊

作者: OpEth 时间: 2016-10-1 20:32

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俺用这个。。。。。

作者: sailor 时间: 2016-10-1 20:45

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原帖由 @生化危机男于 2016-10-1 19:59 发表
需要先解冻吧，油烟大吗，有盖子吗？多久能烤熟啊

这个烤炉最方便的地方在于下面有个接油盘，使用的时候加凉水里面防止受热变形，烤盘那些孔就是滴油孔，烤盘抹上油就不会有烟，使用起来非常方便，我觉得这是自己买的几样超值电器之一

作者: 香蕉一号 时间: 2016-10-1 21:11

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啥型号啊？？
求个连接。

作者: 纣王 时间: 2016-10-1 22:34

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只能接受碳烤电烤实在不能入口

作者: 旨旨 时间: 2016-10-1 22:38

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原帖由 @纣王于 2016-10-1 22:34 发表
只能接受碳烤电烤实在不能入口

你可以加个碳在旁边调味

作者: aweiwei 时间: 2016-10-1 22:50

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我家里是买了个电烤羊肉串机，用了两次就吃灰了。

作者: ultra312 时间: 2016-10-1 23:55

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原帖由 @sailor 于 2016-10-1 19:42 发表
我试过的，只有这个还可以用用，简单又方便

这个用几次就吃灰了，主要是加工略麻烦，味道和外面差太多，而且速度太慢

本帖最后由 ultra312 于 2016-10-1 23:55 通过手机版编辑

作者: kirbyx 时间: 2016-10-2 00:29

个人建议：

羊肉切大片，半寸厚，腌渍入味。就用西式烤盘（带纹路），整片扔进去烤就行了。该刷油刷油，该撒盐，孜然，辣椒面就撒。到时候翻面就成。烤出来厨用剪刀剪成小块就吃。

作者: Redofish 时间: 2016-10-2 04:52

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烤箱萌萌哒，关键是肉要好

作者: ngw39 时间: 2016-10-2 07:48

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原帖由 @纣王于 2016-10-1 22:34 发表
只能接受碳烤电烤实在不能入口

炭烤致癌物产生多

作者: Advanced 时间: 2016-10-3 03:37

马克学习一下

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