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标题: 有没有平底锅又轻便，中间又不会凸起的？ [打印本页]

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 21:50 标题: 有没有平底锅又轻便，中间又不会凸起的？

posted by wap, platform: 锤子 T2
想买个平底锅煎鸡蛋煎饼用，目前已有一个菲仕乐的不锈钢厚锅，虽然不沾又很平，但实在不够轻便。

之前买过苏泊尔铝的不粘锅，用了一段时间中间就凸起，油都往边上跑了。

那么有没有既轻便，又能做到真正“平”的平底锅呢？价格200以内吧

数码区高手多，请指点，谢谢

作者: kpf190 时间: 2016-6-2 21:53

同求，我还真没发现，原来是用一段时间会凸起啊，我还以为买来就凸呢。

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 21:59

posted by wap, platform: 锤子 T2

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原帖由 @kpf190 于 2016-6-2 21:53 发表
同求，我还真没发现，原来是用一段时间会凸起啊，我还以为买来就凸呢。

凸起以后就基本不能用了，煎蛋都是月牙形了…

作者: aweiwei 时间: 2016-6-2 22:08

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我也一直在找不会凸起的平底煎锅。原来是用着用着就凸起了啊。

作者: 查理王 时间: 2016-6-2 22:12

posted by wap, platform: 红米Note3
一直以为是故意做的凸起，原来不是啊

作者: dgrca 时间: 2016-6-2 22:12

炊大皇平底锅。我家做菜主力。

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 22:25

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原帖由 @查理王于 2016-6-2 22:12 发表
一直以为是故意做的凸起，原来不是啊

宁愿中间凹下去一些也比凸的好用吧

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 22:26

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原帖由 @dgrca 于 2016-6-2 22:12 发表
炊大皇平底锅。我家做菜主力。

什么型号什么材质？求推荐

作者: 颠倒幻想 时间: 2016-6-2 22:28

贪便宜买了个炊大皇的煎锅一炮无，真想丢了
http://item.jd.com/10079245908.html 小心别买这货

作者: 爱骑车的胖子 时间: 2016-6-2 23:07

买锅底厚一些的

作者: VODKA 时间: 2016-6-2 23:09

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宜家的就不错。。。。。

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 23:38

posted by wap, platform: 锤子 T2

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原帖由 @VODKA 于 2016-6-2 23:09 发表
宜家的就不错。。。。。

宜家哪一款？

作者: VODKA 时间: 2016-6-2 23:39

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原帖由 @eagle21 于 2016-6-2 23:38 发表
宜家哪一款？

最便宜那款。。。。。

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 23:42

posted by wap, platform: 锤子 T2

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原帖由 @VODKA 于 2016-6-2 23:39 发表
最便宜那款。。。。。

7.9还是9.9那个？很久以前买过，用了没几次，中间成小山包了…

作者: VODKA 时间: 2016-6-2 23:44

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原帖由 @eagle21 于 2016-6-2 23:42 发表
7.9还是9.9那个？很久以前买过，用了没几次，中间成小山包了…

反正几块钱一个，用几次鼓包就扔了呗。。。。。

不过俺家那个还挺耐用的，涂层磨花了还是平的。。。。。

也许你的炉子的火力太猛？

作者: eagle21 时间: 2016-6-2 23:48

posted by wap, platform: 锤子 T2

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原帖由 @VODKA 于 2016-6-2 23:44 发表
反正几块钱一个，用几次鼓包就扔了呗。。。。。

不过俺家那个还挺耐用的，涂层磨花了还是平的。。。。。

也许你的炉子的火力太猛？

天然气大家都一样吧…便宜是便宜，但这样不环保

作者: kelaredbull 时间: 2016-6-3 00:30

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宜家最小的那个煎蛋锅是王道

作者: yiwenzi 时间: 2016-6-3 05:21

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宜家的360系列
不会凸起而且电磁炉也适用

作者: cft17 时间: 2016-6-3 07:26

posted by wap, platform: 红米Note2
炊大皇最便宜那款平底锅，用了2年无问题，好像是39，之前用爱仕达没有坚持过一年的

作者: 卧龙疯子 时间: 2016-6-3 07:35

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nitori 39块买的生铁锅暂时没突起，实惠又好用，家用野炊都适合

作者: Uranus 时间: 2016-6-3 08:23

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受热膨胀了，所以鼓起来了，看材料，生铁的平底锅可能好一点，鼓起来了，砸平233

作者: eagle21 时间: 2016-6-3 08:53

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原帖由 卧龙疯子 于 2016-6-3 07:35 发表
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nitori 39块买的生铁锅暂时没突起，实惠又好用，家用野炊都适合

日本宜家有这么便宜的锅

作者: eagle21 时间: 2016-6-3 08:56

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原帖由 yiwenzi 于 2016-6-3 05:21 发表
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宜家的360系列
不会凸起而且电磁炉也适用

365系列似乎算炒锅，太深。
不知道这款如何

作者: gundamlrc 时间: 2016-6-3 09:17

欧式炒锅，炒蔬菜不是很好，而且没法爆炒

作者: 一只纯猪头 时间: 2016-6-3 09:36

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正在用自家79那个
涂层是特富龙次顶级
其实也稍微有一点点中间凸，不过煎鸡蛋并不会变成月牙形

作者: phoenix9 时间: 2016-6-3 10:21

这是一个矛盾，完全平需要很厚的锅底。因为加热过程中中间和周边受热及受力不均匀就会导致内突或者外突。

作者: 卧龙疯子 时间: 2016-6-3 10:50

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原帖由 @eagle21 于 2016-6-3 08:53 发表
日本宜家有这么便宜的锅

是的，简直良心，我买了三个日常煎蛋,BBQ什么的用起来不要太爽

作者: dgrca 时间: 2016-6-3 10:53

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我家的炊大皇是前几年买的，那会儿3个锅几百块吧，不知质量和现在的有没有区别。但用到现在一切良好。

作者: 蚁力神 时间: 2016-6-3 10:54

煎鸡蛋和牛排用的宜家的，感觉和我几千块的fissle没啥区别……

作者: eagle21 时间: 2016-6-3 11:03

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原帖由 蚁力神 于 2016-6-3 10:54 发表
煎鸡蛋和牛排用的宜家的，感觉和我几千块的fissle没啥区别……

宜家哪款？

作者: 蚁力神 时间: 2016-6-3 11:10

引用:

原帖由 eagle21 于 2016-6-3 11:03 发表

宜家哪款？

煎鸡蛋是9块9那个最小的，牛排用的199的
讲真，和fissle的差不多，我的fissle的还是太阳花底的，用下来感觉就高压锅还行，其他炒锅煎锅煮锅也就那样，信仰

作者: lvcha 时间: 2016-6-3 11:23

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我在宜家买了个9块钱的小平底锅
不过还没用过

作者: xfry 时间: 2016-6-3 11:36

不如买个电饼铛比平底锅好用多了

作者: hongmaomao 时间: 2016-6-3 11:58

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原帖由 eagle21 于 2016-6-3 08:56 发表

365系列似乎算炒锅，太深。
不知道这款如何

买28CM的，可以煎鱼，非常好用

作者: 525560709 时间: 2016-6-3 12:15

小城市没宜家求代购！

作者: geekless 时间: 2016-6-3 14:23

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京东上买过一个什么钻技过，用了两年多，感觉性能明显不欧盟刚买的时候了。。似乎涂层都被我吃到肚子里了

作者: yiwenzi 时间: 2016-6-3 14:31

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原帖由 @eagle21 于 2016-6-3 08:56 发表
365系列似乎算炒锅，太深。
不知道这款如何

不是这是pan
这个系列还有专门的wok

作者: KARUTO 时间: 2016-6-3 18:03

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宜家的最便宜的薄底锅用了几年也没见会凸起啊，主要是煎鸡蛋或者煎饼都用的小火，底薄传热快，甚至油都不用放就可以完成任务，如果要高温煎，那可能选那种底上两层铁板的厚底锅就行了，厚度在一厘米以上的，绝对不会在家用燃气炉上烧到变形

作者: 大头木 时间: 2016-6-3 18:37

宜家的不是7.9吗？这敢用？

作者: anlincy 时间: 2016-6-3 19:30

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宜家的小不粘锅很好用，用木铲涂层完全不掉的，用了半年了完好如初

作者: zihexing 时间: 2016-6-3 19:44

买的苏泊尔的红点一来就是凸的，我还以为凸是正常的

作者: eagle21 时间: 2016-6-4 11:31

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原帖由 @anlincy 于 2016-6-3 19:30 发表
宜家的小不粘锅很好用，用木铲涂层完全不掉的，用了半年了完好如初

最小的直径14厘米那种？

作者: chenil 时间: 2016-6-4 15:43

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现在用日亚买的tefal做厚蛋烧的小锅非常给力就是小

作者: yuxiao 时间: 2016-6-4 18:32

宜家几块钱的那个小锅，平时就煎蛋，培根，香肠啥的，用1,2年扔了再买一个呗，反正每年总要逛一次宜家的

作者: xfameng 时间: 2016-6-4 23:22

我买的meyer的26cm的那款，买回来第三天，给自己、老娘、丈母娘各买了一把lz你感受下

作者: heven2004 时间: 2016-6-5 01:19

上次苏泊尔锅貌似BUG价，不到50，炒菜锅平底锅一样买了5把。不好用了就直接扔掉换新的。

作者: 七粒尘 时间: 2016-6-5 03:25

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宜家那个行啊，又小，煎蛋就算中间鼓包了也没啥问题。。明天给你上个图

作者: eagle21 时间: 2016-6-5 07:40

posted by wap, platform: 锤子 T1

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原帖由 @xfameng 于 2016-6-4 23:22 发表
我买的meyer的26cm的那款，买回来第三天，给自己、老娘、丈母娘各买了一把lz你感受下

来来来，上个链接看看

作者: fire800515 时间: 2016-6-5 12:17

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我买的t-fal，非常好用

作者: zhangyunsony 时间: 2016-6-5 14:15

煎蛋用宜家9.9元的小平底锅

作者: eagle21 时间: 2016-6-5 14:37

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引用:

原帖由 @fire800515 于 2016-6-5 12:17 发表
我买的tfal，非常好用

求实惠靠谱买入途径

作者: fire800515 时间: 2016-6-5 20:29

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引用:

原帖由 @eagle21 于 2016-6-5 14:37 发表
求实惠靠谱买入途径

我在日本的时候日亚买的
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&k=tfal

IH是对应电磁炉，ガス是煤气的，随便挑一款就行。9000多的套装非常划算

作者: xfameng 时间: 2016-6-6 19:05

引用:

原帖由 eagle21 于 2016-6-5 07:40 发表
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来来来，上个链接看看

刚看了下手机订单，jd上搜77203应该可以搜索到，当时199-100买的，实付99

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