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标题: [日韩料理] 這是我吃過最好吃的龍蝦料理想請教做法? [打印本页]

作者: kimjihye    时间: 2016-4-10 22:52     标题: 這是我吃過最好吃的龍蝦料理想請教做法?

是不是用葱爆?

想請教做法?
作者: akira1917    时间: 2016-4-11 11:47

生吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: kimjihye    时间: 2017-1-5 01:22

沒有人知道?

這是在新加坡的夜市吃的!
作者: SWAT    时间: 2017-1-5 10:22

新加坡的店名是啥?先mark一记
作者: 就一中年人    时间: 2017-1-5 10:42

目前吃过最好吃的是在冲绳一家居酒屋吃的刺身,新鲜的活龙虾当面现杀
肉真的是有一丝丝甜味的
作者: 扑街仔    时间: 2017-1-5 14:28

刺身
作者: ТheRock    时间: 2017-1-6 01:59

这种叫什么做法的龙虾?过段时间会去新加坡。。。品鉴一下。。。
作者: hkt3010    时间: 2017-1-6 14:26

看台湾大排档做龙虾也很不错,各个部位不同的烧法,看着就很有食欲,而国内商务酒楼里的我看都不要看。
作者: 酸性体质    时间: 2017-1-6 21:06

xo酱爆?
作者: 高层    时间: 2017-1-8 20:03

这不是龙虾吧,看着像prawn,叫鳌虾还是什么虾的
作者: 酸性体质    时间: 2017-1-9 09:26

鳌虾淡水的除了克氏原鳌虾和澳洲淡水用来吃之外,前者就是俗称小龙虾,后者个头应该没那么大,其他大部分都是当宠物养的吧
而海鳌虾,用来食用的scampi,就是挪威海鳌虾个头也没有那么大啊,国内一般吃的是新西兰的scampi
所知有限,错了请见谅
作者: 忠肝义胆卡普空    时间: 2017-1-9 11:43

看和筷子的比例,这肯定就是龙虾啊
作者: bezimaru    时间: 2017-1-9 14:52

楼主你在新加坡哪里吃的,最好能告诉我什么路,刚才发给我新加坡的同事,他说像烧烤,如果你能告诉是哪里吃的,他可以去看看,就可以告诉你了。
作者: Btの猪猪    时间: 2017-1-9 17:35

引用:
原帖由 就一中年人 于 2017-1-5 10:42 发表
目前吃过最好吃的是在冲绳一家居酒屋吃的刺身,新鲜的活龙虾当面现杀
肉真的是有一丝丝甜味的
性价比高的话请告知店名,谢谢
作者: ddalec    时间: 2017-1-9 19:28

最好吃必然是刺身
作者: 高层    时间: 2017-1-9 22:34

引用:
原帖由 酸性体质 于 2017-1-9 09:26 发表
鳌虾淡水的除了克氏原鳌虾和澳洲淡水用来吃之外,前者就是俗称小龙虾,后者个头应该没那么大,其他大部分都是当宠物养的吧
而海鳌虾,用来食用的scampi,就是挪威海鳌虾个头也没有那么大啊,国内一般吃的是新西兰的 ...
就这种,旁边的手机是6P
作者: ТheRock    时间: 2017-1-9 23:21

看须须啊,大虾的须须是毛一样,龙虾的须须是壳
作者: bezimaru    时间: 2017-1-10 11:51

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @高层  于 2017-1-9 22:34 发表
就这种,旁边的手机是6P
看这张图像是宫保的做法。




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