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标题: [日韩料理] 這是我吃過最好吃的龍蝦料理想請教做法? [打印本页]

作者: kimjihye 时间: 2016-4-10 22:52 标题: 這是我吃過最好吃的龍蝦料理想請教做法?

是不是用葱爆?

想請教做法?

作者: akira1917 时间: 2016-4-11 11:47

生吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: kimjihye 时间: 2017-1-5 01:22

沒有人知道?

這是在新加坡的夜市吃的!

作者: SWAT 时间: 2017-1-5 10:22

新加坡的店名是啥？先mark一记

作者: 就一中年人 时间: 2017-1-5 10:42

目前吃过最好吃的是在冲绳一家居酒屋吃的刺身，新鲜的活龙虾当面现杀
肉真的是有一丝丝甜味的

作者: 扑街仔 时间: 2017-1-5 14:28

刺身

作者: ТheRock 时间: 2017-1-6 01:59

这种叫什么做法的龙虾？过段时间会去新加坡。。。品鉴一下。。。

作者: hkt3010 时间: 2017-1-6 14:26

看台湾大排档做龙虾也很不错，各个部位不同的烧法，看着就很有食欲，而国内商务酒楼里的我看都不要看。

作者: 酸性体质 时间: 2017-1-6 21:06

xo酱爆？

作者: 高层 时间: 2017-1-8 20:03

这不是龙虾吧，看着像prawn，叫鳌虾还是什么虾的

作者: 酸性体质 时间: 2017-1-9 09:26

鳌虾淡水的除了克氏原鳌虾和澳洲淡水用来吃之外，前者就是俗称小龙虾，后者个头应该没那么大，其他大部分都是当宠物养的吧
而海鳌虾，用来食用的scampi，就是挪威海鳌虾个头也没有那么大啊，国内一般吃的是新西兰的scampi
所知有限，错了请见谅

作者: 忠肝义胆卡普空 时间: 2017-1-9 11:43

看和筷子的比例，这肯定就是龙虾啊

作者: bezimaru 时间: 2017-1-9 14:52

楼主你在新加坡哪里吃的，最好能告诉我什么路，刚才发给我新加坡的同事，他说像烧烤，如果你能告诉是哪里吃的，他可以去看看，就可以告诉你了。

作者: Btの猪猪 时间: 2017-1-9 17:35

引用:

原帖由 就一中年人 于 2017-1-5 10:42 发表
目前吃过最好吃的是在冲绳一家居酒屋吃的刺身，新鲜的活龙虾当面现杀
肉真的是有一丝丝甜味的

性价比高的话请告知店名，谢谢

作者: ddalec 时间: 2017-1-9 19:28

最好吃必然是刺身

作者: 高层 时间: 2017-1-9 22:34

引用:

原帖由 酸性体质 于 2017-1-9 09:26 发表
鳌虾淡水的除了克氏原鳌虾和澳洲淡水用来吃之外，前者就是俗称小龙虾，后者个头应该没那么大，其他大部分都是当宠物养的吧
而海鳌虾，用来食用的scampi，就是挪威海鳌虾个头也没有那么大啊，国内一般吃的是新西兰的 ...

就这种，旁边的手机是6P

作者: ТheRock 时间: 2017-1-9 23:21

看须须啊，大虾的须须是毛一样，龙虾的须须是壳

作者: bezimaru 时间: 2017-1-10 11:51

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @高层于 2017-1-9 22:34 发表
就这种，旁边的手机是6P

看这张图像是宫保的做法。

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