TGFC Lifestyle - Powered by Discuz! Board

标题: [台湾菜] 今天终于吃到了传说中的统一汤达人豚骨拉面，对比最爱康师傅红烧牛肉面 [打印本页]

作者: burnfox 时间: 2015-11-16 23:00 标题: 今天终于吃到了传说中的统一汤达人豚骨拉面，对比最爱康师傅红烧牛肉面

（如非特指，本帖康师傅指康师傅红烧牛肉面，汤达人指汤达人豚骨拉面）

汤达人豚骨拉面

久闻其汤头大名，今日终得一品真味

吃的是袋装的，据说碗装的有叉烧肉，应该加分很多

后悔不看说明书，汤包基本上跟面同时下过的，结果再看说明书，说是应该最关火后下。不过是否真的影响效果，个人很怀疑。

看得出汤达人的汤包确实是下了功夫的，我煮的水有些少，更显浓郁。相比之下，康师傅的汤虽好喝，但是还是多少有些透明度的。不过这只是观感，康师傅的汤时间长了不吃会馋，汤达人也好喝，但是个人感觉达不到日久不吃会馋的程度。

面条劲道，应该稍微超过康师傅的品质。

虽然心愿终“尝”。一饱口福，然而在我口中，这款汤达人豚骨拉面并没有超过康师傅红烧牛肉面。

原因：个人看来康师傅红烧牛肉面的酱包和牛肉粒毫无工业味道——这在速食食品中并不多见，至今给我印象深刻的也只有它和一款茄汁，而且汤吃，干拌皆佳，可谓完美————同厂干拌面正是其酱包减半，去除牛肉粒的产物，然而竟更贵，顶新BXS……

统一同款的牛肉粒就有一种说不出的非自然味道。

说句题外，老坛酸菜牛肉面，虽然两家吃的都很少，但是觉得区别不大，至少没有两家的红烧牛肉面区别大，康师傅做牛肉果然有一套……

汤达人这款肯定是要吃汤的，它的汤包我直接常了下，那个味道很浓我接受不，必须做汤稀释，会变成另外一个味道，另一袋是调味油，更不用说干吃了。

另外同为袋装，康师傅有牛肉粒，汤达人却去掉了，不能不说这项丢分很多。

如果盲吃，我可能给康师傅更高的价格，当然现在在大陆的康师傅大概也觉得是这样，方便面从来都是它抢先涨价……顶新BXS

搜了下，网上很多教做豚骨拉面的帖子，看了下，看来豚骨拉面确实成本不低，自家想做并不容易。

作者: 天之声 时间: 2015-11-17 09:10

食其家的豚骨拉面和汤达人的豚骨拉面味道一模一样

作者: segachzh 时间: 2015-11-17 10:58

汤达人极其难吃,满满的味精味

作者: gogogo 时间: 2015-11-17 18:03

posted by wap, platform: 小米 MI 2S
吃方便面不要料包一起锅里煮，放碗里沸水冲开即可

作者: gogogo 时间: 2015-11-17 18:04

posted by wap, platform: 小米 MI 2S
不过统一的面一直没办法和康师傅战吧？包括这个汤达人

作者: akira1917 时间: 2015-11-18 13:04

最后还是回归日清拉王，不过现在很少吃方便面了。

作者: GAYBL 时间: 2015-11-18 14:26

康师傅的红烧牛肉面始终是经典呀

作者: zoah 时间: 2015-12-7 23:13

汤大人有一款是酸酸的，那个最赞。

作者: milanello 时间: 2015-12-8 11:51

康师傅还是鲜虾鱼板面最高

作者: clockworkjian 时间: 2015-12-8 16:45

汤大人那个汤包我舔过一点咸到要命啊

作者: 酸性体质 时间: 2015-12-10 14:47

引用:

原帖由 zoah 于 2015-12-7 23:13 发表
汤大人有一款是酸酸的，那个最赞。

两种酸的好像，一种是酸辣，一种是罗宋汤

作者: laciel 时间: 2015-12-10 16:04

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @gogogo 于 2015-11-17 18:04 发表
不过统一的面一直没办法和康师傅战吧？包括这个汤达人

不同意，统一面身差点，但是汤达人，炸酱干拌面，西红柿打卤面和老坛酸菜都是心头好。

反观康师傅除了红烧牛肉就没有别的口味我会想吃了…西红柿打卤面之难吃更是灾难级的…

自从自己有厨房后迅猛投入了一众煮面的怀抱，偶尔会买买老坛酸菜，再也没吃过康师傅…

作者: gogogo 时间: 2015-12-11 11:33

引用:

原帖由 laciel 于 2015-12-10 16:04 发表
posted by wap, platform: iPhone
不同意，统一面身差点，但是汤达人，炸酱干拌面，西红柿打卤面和老坛酸菜都是心头好。

反观康师傅除了红烧牛肉就没有别的口味我会想吃了…西红柿打卤面之难吃更是灾难级的…

...

康师傅的卤香卤辣牛肉面，酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，地方特色的水煮牛肉面，回锅肉面，我觉的都比同口味的统一好吃

至于很多人爱吃的老坛酸菜面，被统一自家多年前的一款什锦泡菜面秒杀，当然现在吃不到了

作者: fatehe 时间: 2015-12-15 19:28

posted by wap, platform: iPhone
汤达人我吃完，觉得一般般吧，还贵

作者: majian1 时间: 2015-12-15 19:59

posted by wap, platform: HTC Butterfly S 919D
就觉得统一老坛酸菜牛肉面好吃。

作者: 來福時代 时间: 2015-12-15 20:25

汤达人只有酸辣那个才受欢迎

欢迎光临 TGFC Lifestyle (http://bbs.tgfcer.com/)