标题: [江浙菜] 做了个粉蒸排条 很干怎么破？ [打印本页]

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作者: 红叶    时间: 2015-7-28 20:10     标题: 做了个粉蒸排条 很干怎么破？

就是用超市里的蒸肉粉做的，效果不太好，感觉很干一点不好吃。
是不是要先放油里煸一下啊。

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作者: bezimaru    时间: 2015-7-28 21:54

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拌的时候稍微放点油和水再拌，否则容易结粉块。

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作者: wxwzp    时间: 2015-7-28 22:41

排骨要带肥肉 蒸化了你吃不出来

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作者: tristan_cp    时间: 2015-7-29 10:58

肥肉啊 没肥肉出油怎么沾？

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作者: zenhigh    时间: 2015-7-29 13:09

蒸的东西怎么会很干的？

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作者: 红叶    时间: 2015-8-1 12:13

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今天改用五花肉 加了点面包粉 大成功

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