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标题: [其他] 2015年的第一屡春意,3.18开采的头采明前茶,来自小武茶园的自家产高山大佛龙井 [打印本页]

作者: hatemotion    时间: 2015-3-21 22:05     标题: 2015年的第一屡春意,3.18开采的头采明前茶,来自小武茶园的自家产高山大佛龙井

又是一年春茶时

2015.3.18晚接到回山老家电话,茶叶可以采摘上市了,回山茶叶正式登场啦。
记得去年的采摘时间:2014.3.21,差不多时间

其实淘宝上打着回山高山茶大佛龙井的,卖了有半个月了,真真假假,虚虚实实,只有茶农知道。

不多废话,2015头采茶明前大佛龙井回山高山茶,一年中最好的春茶,仅仅此刻能拥有。

论坛顺丰包邮445一斤(过去两年都是442),一斤四罐,每罐125g:
http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=23266124099

如需要礼盒请拍礼盒(半斤装的礼盒内共2罐),30一个,挺沉的:
http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=16885134269




我不推广礼盒,我只推自家茶叶^_^

来自小武茶园的好茶,请认准小武茶园:adxwcy.taobao.com

本人联系方式:qq 2703231 手机 13567556695 旺旺:解悟庄驰

因为时间太赶,先上张手机拍的青叶图:



作者: hatemotion    时间: 2015-3-21 22:06

关于我家茶叶与产地情况:



大佛龙井:
      大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩 成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。详见百度百科:http://baike.baidu.com/view/46160.htm
我家回山情况:
      回山镇地处新昌县南端,西与金华市磐安县毗邻,南与台州天台县接壤,镇域面积62.7平方公里。回山镇地处山区,地势高峻,最高峰安顶山海拔834.3米。全镇土壤属玄武岩台地红壤,地处亚热带季风区,雨量充沛,四季分明,昼夜分差大,平均气温15℃ ,霜期出现在10月至次年4月,常年云雾缭绕,层峦叠嶂,风景迤逦。2010年全镇茶叶面积11000亩,产量7940担,产值5500万元;茭白面积700 0亩,产值3500万元;白术1100亩,产值300万元,“大佛龙井”系列名茶“回山峰芽”被评为农业部优质产品。 素有名茶之乡、茭白之乡、白术之乡之称,2007年被认定为浙江省农业特色优势产业强镇(蔬菜产业)。回山镇被绍兴市命名为“绍兴市名茶第一镇”。回山茭白嫩白细腻,味道鲜美,是一种无公害高山蔬菜,近几年来发展迅速猛,现正创建“茭白之乡”。该镇还建有 茶叶市场,茭白市场各一个,有效促进农产品流转。也是解放军浙东大会师之地、高山台地休闲旅游基地、中国美院写生基地!在新昌做茶商的都知道,新昌出大佛龙井绿茶,而大佛龙井品质最好的出自回山。新昌是中国名茶之乡,而回山又是新昌的名茶之镇。更主要的是 因为回山地处偏僻,方圆三十公里都是连绵不绝的群山,无工业,都以农业为生,因此无任何工业污染。回山又是高海拔地区,而我家就是安顶山下,小时候写作文的标准动作:我家住在安顶山下^_^。详情:http://baike.baidu.com/view/2422454.html

总结:新茶大佛龙井最好的产地是新昌南面山区,其实就是回山了 ,海拔高,都是山区,是新昌最好的产茶地。

无图无真相,先上一些图,拍超级没水平,大家将就


去年我自己回家拍的

去年去镇上的茶市溜达拍的,2013.3.16



春节时的家门口,可不是雾霾



去年夏天的家门口



东边的山



西面的水库和山


家门前的小峡谷,峡谷之间的小河,承载了我小时候最快乐的事情:玩水,钓鱼,抓泥鳅,放牛



山中村落


作者: hatemotion    时间: 2015-3-21 22:07

普及下龙井茶制作流程:

去年夏天我妈在采茶



这个是去年3.16号第一次推广,我去拿家里拿茶时拍的



那时茶叶,都是还很少,很小,难找



异常标准的明前头采茶青叶,真正的头采茶,是指刚有的采摘的茶叶,这时候的青叶是一芽一叶再有一羽叶,当然,不可能

100%都是这样,有的大点了,羽叶再采来的话太大了就不采过来,就只有一芽一叶,但是大部分

都是一芽一叶再有一羽叶的。炒好之后就是前面图片的样子了。再有,一斤茶叶 ,要有几万颗这样

的青叶组成,四斤青叶才能炒制一斤茶叶。这都是农民一颗一颗手工从茶树上摘下来的,尤其是头

彩茶,量少,采摘耗费时间长。



自然晾瘪,其实就是自然蒸发一部分水分


炒茶,我二叔。一锅只能炒制一两左右青叶,15分钟左右。四斤青叶炒制一斤,关于淘宝上到处的

手工炒制的图片,都是骗人的,现在已经没有手工炒制的了,人工成本根本承受不起。一斤干茶手

工炒制要好几个小时,而且炒多手上长水泡,人整晚整晚没得睡。印象很深,小时候村里人炒春茶,一天炒,第二天挂点滴,都是用命换血汗钱


炒好的茶叶再做辉过,将茶叶打磨成型,耗时较长,至少要一个多小时


新鲜出炉,漂亮不。这就可以去镇上的茶市卖了,整个炒制过程除了炒茶过程要往锅里放茶油(食

用级别,不是添加剂),是为了不让青叶粘锅,否则青叶在高温的锅里沾上几十秒就成碳了



总结起来就是    茶农山上采摘新鲜茶叶-----晾瘪(水分自然蒸发)---炒制(以前是纯手工,现在都是机器炒制)---

茶市上出售。中间过程除了炒制时需要用专用茶油外(主要为了防止茶叶粘锅),无任何物质添加。如有,那也是纯天然的采茶时不小心掉进茶叶里的树叶和老茶叶片
作者: hatemotion    时间: 2015-3-21 22:09

其实咱先不要急着下单  有时间细细看看我的帖子 里面有关于我所推的家里茶叶的详细介绍,全部实写,都没有PS,这里相关的东西可是淘宝看不到的
一句话  小武茶园,卖的不仅仅是茶叶 更有茶叶良好的自然生长环境和农民面对面的实诚
更新一些内容吧
说明:1)送检的就是我在论坛出的442一斤的明前头采。
         2)检测底线就是仪器能测出来的最高精度,检测数据都是小于仪器精度,意味着检测不出来,大家可以放心开喝啦
         3)此标准是茶叶出口欧盟的标准,按工作人员给我的说法是要求很严格的一套检验标准。
         4) 纯粹给大家看看而已



这个是3月25号的照片
前几天被霜冻坏了的茶叶




当然也有没有被冻坏的这个根据茶园的地理位置阳光晒到程度 茶种的抗冻能力等等因素相关





茶园一角








同样的青菜,我家这边的还没有长出花径,其他地方都已经开花了,那个木棒上放个塑料纸,是为了赶野猪,晚上可以发出点声音,防止它们搞破坏


再放一张远拍图,你能找出山顶采茶人在哪里嘛?


因为我家那边海拔较高,相对于新昌其他地区要出茶时间要晚不少,但是品质肯定比其他产地好,具体可参见下面我自家情况介绍。更希望今春天公作美,不要有霜冻天,那样茶叶就可以顺利出来,家里收入也会好点。
作者: hatemotion    时间: 2015-3-21 22:10

欢迎骚扰
作者: hatemotion    时间: 2015-3-22 20:22

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-3-22 21:24

明前稀少  欢迎关注
作者: hatemotion    时间: 2015-3-22 22:56

好茶也怕巷子深
作者: hatemotion    时间: 2015-3-23 22:41

继续努力
作者: hatemotion    时间: 2015-3-24 12:08

今天老家落霜了,有茶叶冻坏了
作者: hatemotion    时间: 2015-3-24 21:57

今天老家落霜了,有茶叶冻坏了
作者: hatemotion    时间: 2015-3-25 09:14

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-3-26 20:45

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-3-26 21:52

农家自产的大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-3-26 22:30

来CHH已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-3-27 09:09

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-3-27 12:41

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-3-27 16:13

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-3-27 21:19

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-3-28 18:51

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-3-28 22:33

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-3-29 07:35

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-3-30 07:43

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-3-30 19:04

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-3-30 21:40

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-3-31 07:30

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-3-31 15:50

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-3-31 21:47

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-1 07:16

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-1 10:20

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-1 17:41

已经三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-1 20:09

已经三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-1 22:14

已经三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-2 07:10

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-2 15:16

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-2 19:23

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-2 22:06

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-2 23:07

明前稀少  欢迎关注
作者: hatemotion    时间: 2015-4-3 07:03

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-3 15:12

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-3 20:42

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-3 22:07

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-4 09:05

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-4 17:16

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-4 19:46

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-4 21:17

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-4 22:31

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-5 08:25

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-5 20:37

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-5 20:38

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-6 09:34

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-6 18:22

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-6 20:33

老茶种今天开始采摘了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-6 21:05

老茶种今天开始采摘了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-6 22:42

老茶种今天开始采摘了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 07:09

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 11:00

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 15:05

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 17:06

一年中最好的茶叶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 19:16

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 20:38

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-7 22:06

老茶种开始上市啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-8 07:20

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-8 10:32

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-8 21:02

老茶种开始上市啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-9 12:05

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-9 18:09

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-9 19:48

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-10 07:21

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-10 12:18

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-10 17:22

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-10 20:36

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-11 20:45

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-12 12:52

一年中最好的茶叶啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-12 15:17

第一口春天的气息
作者: hatemotion    时间: 2015-4-12 17:24

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-12 19:57

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-12 22:05

老茶种开始上市啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-13 07:27

来老茶种了,刚刚开始采摘的
作者: hatemotion    时间: 2015-4-13 15:12

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-13 17:22

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-13 19:57

来老茶种了,刚刚开始采摘的
作者: hatemotion    时间: 2015-4-14 08:08

来老茶种了,刚刚开始采摘的
作者: hatemotion    时间: 2015-4-14 12:46

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-14 19:20

老茶种开始上市啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-14 21:20

来老茶种了,刚刚开始采摘的
作者: hatemotion    时间: 2015-4-14 22:52

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-15 10:22

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-15 10:24

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-15 13:21

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-15 21:33

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-15 23:01

来老茶种了,刚刚开始采摘的
作者: hatemotion    时间: 2015-4-16 13:47

已经是第三个年头了
作者: hatemotion    时间: 2015-4-16 21:36

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-16 22:35

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-17 09:09

农家直供的天然绿茶
作者: hatemotion    时间: 2015-4-17 13:00

604019
作者: hatemotion    时间: 2015-4-17 16:20

自家产高山大佛龙井
作者: hatemotion    时间: 2015-4-17 19:56

225的雨前茶开始上架啦
作者: hatemotion    时间: 2015-4-18 10:17

225的雨前茶开始上架啦




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