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标题: [西北菜] 人生三大顶之晚上吃泡馍 [打印本页]

作者: shivaisonfire 时间: 2014-12-8 13:12 标题: 人生三大顶之晚上吃泡馍

其实我爱吃牛肉泡，但丈母娘买了半只羊今天，闲来无事做个羊肉泡。
口汤，优质，窝蛋，懂行的自然能看明白，料给的也扎实，都有小炒的感觉了。
但可惜蛋没有窝出老刘家那种融化的cheese的质感，卖相稍差但味道还行，一口酱辣子扒口泡馍，忒死了！

作者: gogogo 时间: 2014-12-8 14:08

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爱吃牛肉泡。楼主讲讲做法？

作者: shivaisonfire 时间: 2014-12-8 14:19

引用:

原帖由 gogogo 于 2014-12-8 14:08 发表
posted by wap, platform: 小米 MI 2
爱吃牛肉泡。楼主讲讲做法？

应该是跟羊肉泡完全一样吧，渭南还有豆花泡。

作者: 量产QUBELEY 时间: 2014-12-8 14:43

南方人路过，看图片就没胃口了

作者: gogogo 时间: 2014-12-8 14:55

posted by wap, platform: 小米 MI 2

引用:

原帖由 @shivaisonfire 于 2014-12-8 14:19 发表
应该是跟羊肉泡完全一样吧，渭南还有豆花泡。

那羊肉泡怎么做呢？我是完全不懂

作者: skcfan 时间: 2014-12-8 14:57

没粉丝啊

作者: 传承 时间: 2014-12-8 15:10

图片看得晕。。感觉不清爽。还是适合喝汤吧。。

作者: shivaisonfire 时间: 2014-12-9 02:59

引用:

原帖由 skcfan 于 2014-12-8 14:57 发表
没粉丝啊

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