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标题: [日韩料理] 魔都的日式拉面到底有没有能战的？ [打印本页]

作者: 上海狗狗 时间: 2013-9-24 13:00 标题: 魔都的日式拉面到底有没有能战的？

差不多吃遍了，没有一家好吃的，怎么破…………

作者: hhhiro 时间: 2013-9-24 13:15

普安路福神えびす刚开的时候去过几次，豚骨派，味道还不错，走的传统九州豚骨路子，细面。后来服务越来越差就不去了。
剩下只有一风堂还可以吃，你之前狂吹捧的那家国金下面的简直一泡污。
一风堂还是满足不了的话出门直接飞福冈，一蘭总本店吃完再飞回来。

作者: 上海狗狗 时间: 2013-9-24 13:22

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我狂吹捧哪家，国金下面一共就一风堂和丸金两家，均一炮污

作者: shiningfire 时间: 2013-9-24 13:27

前阵子日本一风堂总店爆出食物中毒的丑闻了，233。。。

作者: unicornck 时间: 2013-9-24 13:37

环球下面的屯金个人挺喜欢的。一碗面加一块炸猪排，爽死，可惜吃完胖3斤。:D

另外，来福士边上的平成屋，面的水准一般般，但是色拉虾仁超好吃。

作者: hkt3010 时间: 2013-9-24 13:53

上次在高岛屋楼上发现一家，好多日本人在吃，那个汤真tmd的浓，浓的一大股猪腥味，面条软硬有两个等级可选，选了软的还是感觉硬，吃过之后再也不想吃什么豚骨拉面了。。。２３３

作者: helllee 时间: 2013-9-24 14:27

据说大胜轩在魔都开店
但是由于大胜轩的经营模式
还真不知道靠谱不

作者: 真忘私绵 时间: 2013-9-24 14:44

日本吃了博多天神感觉也就还好

作者: hhhiro 时间: 2013-9-24 14:47

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原帖由 @hkt3010 于 2013-9-24 13:53 发表
上次在高岛屋楼上发现一家，好多日本人在吃，那个汤真tmd的浓，浓的一大股猪腥味，面条软硬有两个等级可选，选了软的还是感觉硬，吃过之后再也不想吃什么豚骨拉面了。。。２３３

大概是无敌家，也是一泡污的水平，而且不知是正牌还是山寨

作者: hhhiro 时间: 2013-9-24 14:56

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朝日电视台的拉面总票选前十名

作者: GP_03X 时间: 2013-9-24 14:57

都难吃，那就吃兰州拉面啊，魔都敦煌楼

作者: hhhiro 时间: 2013-9-24 15:01

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原帖由 @GP_03X 于 2013-9-24 14:57 发表
都难吃，那就吃兰州拉面啊，魔都敦煌楼

求地址，一直在找好吃的兰州拉面，广州白云机场的天锡楼不错就是贵

作者: shiningfire 时间: 2013-9-24 15:05

敦煌楼用餐的时候排队太结棍了
LS地址就在地铁三号线镇坪路站出来门口，旁边的新疆羊肉串也还可以。

作者: GP_03X 时间: 2013-9-24 15:18

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原帖由 hhhiro 于 2013-9-24 15:01 发表
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求地址，一直在找好吃的兰州拉面，广州白云机场的天锡楼不错就是贵

魔都敦煌楼有二家，一家在镇坪路地铁站边上，另一家在中山公园，长宁路往江苏路方向，都吃过，很棒的兰州拉面，第一次去可以选29的套餐，面条看个人喜好，我一般选宽面，再加二串羊肉，赞啊

作者: planar 时间: 2013-9-24 15:32

敦煌楼一碗拉面配河州包子或者手抓··················爽极了！

作者: GP_03X 时间: 2013-9-24 15:51

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原帖由 上海狗狗 于 2013-9-24 13:22 发表
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我狂吹捧哪家，国金下面一共就一风堂和丸金两家，均一炮污

瓢六表示，我虽然很一般，在土豪面前，也是一炮污，但也是家在国金买拉面的

土豪，我们做朋友吧
味千拉面也表示，我虽然是做方便面的，在土豪面前，是战5渣，但也在国金买拉面

土豪，我们做炮友吧

[ 本帖最后由 GP_03X 于 2013-9-24 16:36 编辑 ]

作者: helllee 时间: 2013-9-24 16:22

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原帖由 hhhiro 于 2013-9-24 14:56 发表
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朝日电视台的拉面总票选前十名

为啥我感觉看这个反而靠谱些
http://tabelog.com/bestrmn/2012/#pref-013

作者: 上海狗狗 时间: 2013-9-24 16:35

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原帖由 GP_03X 于 2013-9-24 14:57 发表
都难吃，那就吃兰州拉面啊，魔都敦煌楼

这家我推荐过无数人去

作者: 小哑 时间: 2013-9-26 18:10

iAPM要开面屋武藏武骨了

作者: 芝士蛋糕 时间: 2013-9-26 19:58

福神えびす服务确实是一塌糊涂
大胜轩可以啊

作者: Heidern 时间: 2013-9-26 21:03

中山公园光一百货日本美食街的北海道拉面，最高，和我在日本吃的完全一样好

http://www.dianping.com/shop/6240549

[ 本帖最后由 Heidern 于 2013-9-26 21:06 编辑 ]

作者: 阿毛 时间: 2013-9-27 16:30

青叶咸到死。。。

作者: amm 时间: 2013-9-28 15:36

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原帖由 Heidern 于 2013-9-26 21:03 发表
中山公园光一百货日本美食街的北海道拉面，最高，和我在日本吃的完全一样好

http://www.dianping.com/shop/6240549

关键北海道的拉面其实有点重口偶尔吃吃还行，我觉得不是很灵

作者: 城管队长 时间: 2013-9-28 15:48

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原帖由 hkt3010 于 2013-9-24 13:53 发表
上次在高岛屋楼上发现一家，好多日本人在吃，那个汤真tmd的浓，浓的一大股猪腥味，面条软硬有两个等级可选，选了软的还是感觉硬，吃过之后再也不想吃什么豚骨拉面了。。。２３３

说明你在国内有阵日子没吃到正常的猪肉了~~

作者: 城管队长 时间: 2013-9-28 15:49

北海道拉面要自己配料，才买了几袋原装的拉面，口感爆出前一丁海外产的这些低端货365里路！

作者: 城管队长 时间: 2013-9-28 15:49

忘了跟狗版说，你在国内几乎吃不到正宗口味的日本拉面~~香港可以试试~~

作者: freeman82 时间: 2013-10-6 19:58

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原帖由 上海狗狗 于 2013-9-24 13:22 发表
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我狂吹捧哪家，国金下面一共就一风堂和丸金两家，均一炮污

今天去了一风堂，一般般，价格还可以

作者: robbi 时间: 2013-10-6 20:14

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就国金那几家拉面还不如和民

作者: amm 时间: 2013-10-6 20:16

引用:

原帖由 helllee 于 2013-9-24 16:22 发表

为啥我感觉看这个反而靠谱些
http://tabelog.com/bestrmn/2012/#pref-013

日版大众点评的最大问题在于，一家店的价格对评分影响非常大，价格一高，分值刷拉拉的落

作者: VW60 时间: 2013-10-17 14:04

环球的屯京还能混混

维心日面不错的推荐

南京路宏伊后面也有一个拉面店门面不错，自己准备去试试

作者: zhangziwei 时间: 2013-10-28 16:23

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环球的屯金不行，浪料味精多了，吃了嘴巴难过一下午。
拉面店只要不是限量供应，原汤底就必须加东西，就不需要和正宗日本拉面去比了。

作者: fenny 时间: 2013-11-1 07:47

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原帖由 @VW60 于 2013-10-17 14:04 发表
环球的屯京还能混混

维心日面不错的推荐

南京路宏伊后面也有一个拉面店门面不错，自己准备去试试

千万别去，还不如味千
价位和味千差不多的基本没有能战的
除了番禺路那家博多
虽然价格低、品质一般，但是比味千更“像”日本拉面

作者: 零太郎. 时间: 2013-11-1 10:48

233在魔都吃日式拉面和乌东竟然都不是去古北和天山地区。。。。。。。。。。去什么各种百货店楼上楼下。。。。。。想什么呢你们

先推荐四家去吃吃吧。
1. 天山路靠近玉屏南路的“济州臀骨酱油拉面”进去就吃臀骨酱油拉面、烤毛豆、炸鸡块和炸鱿鱼丝是必点的。串烤类也可以适当点一些。
2. 纹兵卫。乌东主打。魔都有几家连锁店，自己大众点评吧。
3. 仙霞路或者虹松东路上的“赞歧田野”，同样是主打乌东。
4. 虹梅路珍珠城里的“いば昇”，同样是乌东。

顺便再推荐一个吃金枪鱼刺身和日式烤肉的。仙霞路的“樱脂”和旁边不远处的“あじや”

总之，吃日式的东西，千万不能看大众点评！基本上点评率很高的味道都是渣！一些好吃的甚至点评上更本找不到的。

作者: 我装错了xbox360 时间: 2013-11-1 11:04

同意楼上。

基本上点评网就是另外一个百度。

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