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标题: [江浙菜] bezimaru的XO酱评测！ [打印本页]

作者: yutaco 时间: 2013-6-3 21:40 标题: bezimaru的XO酱评测！

我不是美食家，文采也不好，因此写不出特别诱人的美食评测，只是简单写一下自己的味感。

今天收到bezimaru寄来的XO酱，想到本总劳心劳力的炖一锅也不容易，咱也不能怠慢，必须好好的做一碗拌面。
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下班就直奔超市买面。
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开罐，香气扑鼻而来，混合着开洋的鲜香，耗油的酱香，火腿的醇香，

这些都是我看着配料写得，闻到的其实就是一个字------香！
下面，沸水煮2分钟捞起过凉水后，撒少许香油（其实不撒也可以，因为XO酱本身就很多油），生抽调味，最后拌上XO酱，配上鸡蛋和黄瓜，一碗X0酱拌面就大功告成了！
口味上，这酱属于咸鲜型，对我这个舟山人来说非常对味（一开始还有点担心这酱会不会有些“魔都甜”

）因此用来拌面就不需要放盐了。用来下饭也是绝配啊！
最后提一下酱里的干贝很有嚼劲，口感非常好。
就有一点不好，太下饭，容易胖233

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作者: bezimaru 时间: 2013-6-3 22:26

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喜欢就好，哈哈

作者: ТheRock 时间: 2013-6-3 23:09

面条貌似很高端。。。结果成品怎么有点像雪菜米线。。。

作者: mana 时间: 2013-6-3 23:49

什么时候才能再做点啊。。魔都吃货排队等~~

作者: yuiileo 时间: 2013-6-3 23:53

看着很不错

作者: yutaco 时间: 2013-6-4 06:06

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引用:

原帖由 @ТheRock 于 2013-6-3 23:09 发表
面条貌似很高端。。。结果成品怎么有点像雪菜米线。。。

面质较软的关系吧

作者: 億万千 时间: 2013-6-5 08:26

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面很不错啊…有意面的感觉

作者: 罪恶台球师 时间: 2013-6-5 09:11

本总越来越高端了，啥时候成立自己的品牌

作者: bezimaru 时间: 2013-6-5 09:22

引用:

原帖由 罪恶台球师 于 2013-6-5 09:11 发表
本总越来越高端了，啥时候成立自己的品牌

擦，个人爱好而已

作者: 酸性体质 时间: 2013-6-5 10:43

我记得是不是很久之前，有卖过，我还买了4瓶当时好像

作者: neversc0t 时间: 2013-6-5 11:20

现在还卖吗？

作者: SONY大帝 时间: 2013-6-5 23:50

这种面条是用来煮汤面的~~

作者: yutaco 时间: 2013-6-5 23:53

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引用:

原帖由 @SONY大帝于 2013-6-5 23:50 发表
这种面条是用来煮汤面的~~

都挺好吃的

作者: bezimaru 时间: 2013-6-6 08:02

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原帖由 @酸性体质于 2013-6-5 10:43 发表
我记得是不是很久之前，有卖过，我还买了4瓶当时好像

额，那个不是我

作者: 野猫kk 时间: 2013-6-7 16:34

本总还有存货么，求链接！

作者: bezimaru 时间: 2013-6-7 16:43

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引用:

原帖由 @野猫kk 于 2013-6-7 16:34 发表
本总还有存货么，求链接！

目前没有，等有了我会发帖的

作者: 片翼妖精 时间: 2013-6-7 18:08

切两角西红柿，撒点儿碎青葱，卖相会更好。

作者: giant 时间: 2013-6-9 18:11

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原帖由 @酸性体质于 2013-6-5 10:43 发表
我记得是不是很久之前，有卖过，我还买了4瓶当时好像

好像是个以前做希尔顿厨房的朋友做的

作者: burnfox 时间: 2013-6-28 22:30

要命了，我看图片就闻到了香味，虽然只有零点零零几秒

作者: alexacc 时间: 2013-7-9 17:18

太牛逼了，不知道李锦记的XO酱怎么样，哪位试过？

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