引用:
原帖由 giant 于 2013-2-1 21:38 发表
罗勒自己家的？这个季节，朋友在国外吧。
如果配合番茄酱汁加点橄榄和松子稍微加点红酒醋、白糖，是不是可以叫”西西里豆腐‘？
4：然后烧少量高汤，味道以鲜，香，浓为主，这里有很多种选择，初次做以纯高汤加盐调味为好。
原帖由 giant 于 2013-2-1 21:38 发表
罗勒自己家的？这个季节，朋友在国外吧。
如果配合番茄酱汁加点橄榄和松子稍微加点红酒醋、白糖，是不是可以叫”西西里豆腐‘？
原帖由 ТheRock 于 1-2-2013 14:52 发表
老豆腐是什么东西？
原帖由 giant 于 1-2-2013 13:38 发表
罗勒自己家的？这个季节，朋友在国外吧。
如果配合番茄酱汁加点橄榄和松子稍微加点红酒醋、白糖，是不是可以叫”西西里豆腐‘？
原帖由 @西风的树 于 2013-2-1 23:59 发表
超市买的，放在这里确实不是很搭。
简单的葱花就会好很多。
我见过的意大利人做豆腐用了跟你类似的做法，是以传统的番茄肉末酱打底，basil收尾的做法，但是没有加橄榄和松子。
我觉得这两味可能很难融入豆腐 ...
原帖由 @alalaka 于 2013-2-1 21:57 发表
看碟子必须是再国外啊。跟鸡蛋黄不搭把，直接炸可以试试看:D
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