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标题: [日韩料理] Teriyaki照烧汁(才知道这东西也能做。。。) [打印本页]

作者: alcard    时间: 2013-1-9 22:50     标题: Teriyaki照烧汁(才知道这东西也能做。。。)

准备材料
份量: 4
洋葱                 半个,粗粗地切一下
切细的生姜                 15克
生抽                 150毫升
老抽                 50毫升
水                 275毫升
切细的大蒜                 15克
蜂蜜                 50毫升
白糖                 2小勺
玉米淀粉                 适量


制作方法
准备:5 分钟         | 制作:20 分钟
1. 把所有的原材料, 除了玉米淀粉, 全部放到一个锅子里, 煮沸后小火慢慢熬, 把味道全部熬出来。小火煮大概20分钟,把味道全部煮出来就把酱做好了。根据需要可以自己再调一下味道或加玉米淀粉增厚。
小贴士
Tariyaki汁可以用来腌排骨和鸡翅,然后放进烤箱烤来吃。
作者: lalei    时间: 2013-1-10 22:59

没图?!?!
作者: mengma33    时间: 2013-1-11 11:39

mark
作者: aslan    时间: 2013-1-11 12:43

绝壁要MARK
作者: 被K汉姆    时间: 2013-1-11 21:19

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mark
作者: ciom27    时间: 2013-1-19 16:00

马克,只知道要放老抽生抽糖
作者: lQYQl    时间: 2013-1-30 12:08

居然让我找到图了。。。
http://allrecipes.cn/caipu/4754/teriyaki---.aspx
作者: Btの猪猪    时间: 2013-2-16 15:15

MARK
作者: 趴趴熊    时间: 2013-2-16 15:24

这个不错,可以试一下
作者: NOXWILL    时间: 2013-2-16 23:36

感觉很简单啊,值得尝试一下。
作者: zhang777    时间: 2013-2-17 08:34

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巧,这两天刚做了两次,不过我用的方子是酱油+清酒+红糖+蜂蜜,只要出来的味道是重咸重甜就可以了
作者: ppigadvance    时间: 2013-2-17 14:33

值得一试!
作者: 便腥惊肛    时间: 2013-3-3 12:29

看起来还行
作者: 碳烤肋排    时间: 2013-3-5 00:55

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mark
作者: 翅膀肥猪    时间: 2013-3-5 08:53

mark
作者: bank0619    时间: 2013-4-23 10:42

mark回家试试看,话说现在买不到鸡啊,真是捉急
作者: asslan    时间: 2013-4-23 14:20

买点食材周末熬一次
作者: huimei    时间: 2013-4-28 19:46

mark~~~~~~~~~




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