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标题: [台湾菜] 【客家菜】发点小店的菜，图片较大请耐心打开 [打印本页]

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 13:07 标题: 【客家菜】发点小店的菜，图片较大请耐心打开

舌尖上的中国里介绍的盐焗鸡，传统古法制作，口感鲜嫩爽滑

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 13:09

客家酿豆腐，我个人是肉食动物对这个不太感冒，爱吃豆制品的朋友应该会喜欢

作者: 一只黑猪 时间: 2012-12-3 13:11

盐焗鸡!!我顶！！

作者: woodnymph 时间: 2012-12-3 13:14

我草，饿了！！怎么不开在上海？

作者: 可乐 时间: 2012-12-3 13:14

欠我50:D :D

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 13:16

现在努力维持中，上海暂时还开不起

引用:

原帖由 woodnymph 于 2012-12-3 13:14 发表
我草，饿了！！怎么不开在上海？

作者: wanming218414 时间: 2012-12-3 13:17

欠我30

作者: 雷飞 时间: 2012-12-3 13:18

LZ说顶帖给50，LZ欠我50

作者: freeman82 时间: 2012-12-3 13:18

下次带儿子来

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 13:18

这道虾口感很Q很有弹性，女食客很爱吃的

作者: 雷飞 时间: 2012-12-3 13:25

凤尾虾换成黑虎虾或九节虾，我来10盆

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 13:37

甜而不腻，爽口润心的福建客家传统酿造米酒

作者: Simy 时间: 2012-12-3 14:31

爱死虎门某家小店卖的盐焗鸡，去了两次东莞，传说中的iso没体验到，这家店到是都凭记忆去了

作者: 糖滕蛋 时间: 2012-12-3 14:38

这家店我去过
强烈推荐米酒很好喝，环境也不错，中间还有个天井天井里面有个池塘

全木结构，推荐杭州土著都去下

作者: kingxuqing 时间: 2012-12-3 14:54

tger来打几折？

作者: syo7o8 时间: 2012-12-3 14:57

posted by wap, platform: Nokia (E72)

菜单做的很精致。非常勾引人。最近有空去一次看看。

作者: kingxuqing 时间: 2012-12-3 15:17

官方微博？
http://e.weibo.com/wlsxhz?ref=ht ... 6Refer%3Dweibo_user

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 15:18

对，上面是官方微博。有活动、促销什么的会上微博发的

作者: kingxuqing 时间: 2012-12-3 15:22

下次去杭州坨坨的去LZ店里

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 15:34

谢谢赏光

引用:

原帖由 kingxuqing 于 2012-12-3 15:22 发表
下次去杭州坨坨的去LZ店里

作者: breakdown 时间: 2012-12-3 15:35

不错，去杭州的话会光顾~~~~

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 15:51

滋补养身的功夫汤

作者: DVDRiP 时间: 2012-12-3 17:27

盐焗的焗不是繁体，广告公司太业余了吧，用繁体装逼至少也得弄个GBK字库。

作者: yesword 时间: 2012-12-3 18:47

在杭州啊，那不能日常支持了，下次去杭州办事的时候支持吧

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 20:00

请不起广告公司，自己做的，谢谢指正

引用:

原帖由 DVDRiP 于 2012-12-3 17:27 发表
盐焗的焗不是繁体，广告公司太业余了吧，用繁体装逼至少也得弄个GBK字库。

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 20:10

很雷人的客家擂茶，用料为18种杂粮，口感醇厚。纯天然粮食清香加自然甜味绝对不掺杂任何添加剂

作者: jxqs22 时间: 2012-12-3 22:13

欠我100

作者: helllee 时间: 2012-12-3 22:24

客家菜没猪肉汤？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-3 22:29

有全猪汤，我这不还没发完么。但是貌似这边的客人不是很能接受

引用:

原帖由 helllee 于 2012-12-3 22:24 发表
客家菜没猪肉汤？

作者: helllee 时间: 2012-12-3 22:33

引用:

原帖由 shujing79912 于 2012-12-3 22:29 发表
有全猪汤，我这不还没发完么。但是貌似这边的客人不是很能接受

说实在这里面除了酿豆腐其他我吃客家菜时候都不点

标准配置基本是酿豆腐蛋饺煲砂礓猪利芸香猪手猪肉汤

作者: 7 时间: 2012-12-3 23:30

mark~~~~~~~~~~

作者: ONYX 时间: 2012-12-4 00:32

在北京一定拉家带口去支持，可惜了。。。

作者: shujing79912 时间: 2012-12-4 16:26

滋补养身的猪肚包鸡

作者: yangtantao 时间: 2012-12-5 17:07

这家店夏天时候我去过，味道很好，推荐大伙去尝尝:D

作者: duke3dgod 时间: 2012-12-5 17:47

这菜单做的太棒了，我必须MARK一下，我感觉字库什么都是扯，美工这么碉堡确实不好找！

外行提个小问题：画面精美到不好找菜的名字了...适当的加大些会不会协调呢？

作者: interboy 时间: 2012-12-5 18:13

地址拿来，改天登门，报TGid几折？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-5 18:16

直接捧手里点菜压力不大

引用:

原帖由 duke3dgod 于 2012-12-5 17:47 发表
这菜单做的太棒了，我必须MARK一下，我感觉字库什么都是扯，美工这么碉堡确实不好找！

外行提个小问题：画面精美到不好找菜的名字了...适当的加大些会不会协调呢？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-5 18:20

杭州市拱墅区大兜路104号（香积寺庙边），TG id暂时不能打折，口碑卡可以打95折，银行卡和团购等优惠活动请关注微博 http://e.weibo.com/wlsxhz

引用:

原帖由 interboy 于 2012-12-5 18:13 发表
地址拿来，改天登门，报TGid几折？

作者: 片翼妖精 时间: 2012-12-6 10:54

菜名和定价，这俩关键的地方看不太清楚。

作者: shujing79912 时间: 2012-12-6 11:04

我重新审视了下前面发的图，除了2楼的因为满版图片略微有点看不清之外，其他图片我相信大部分人都能一目了然的看清楚菜名和价格

引用:

原帖由 片翼妖精 于 2012-12-6 10:54 发表
菜名和定价，这俩关键的地方看不太清楚。

作者: 小哟 时间: 2012-12-6 16:49

注册500+顶贴100！饭总，你懂的~

作者: voodoo 时间: 2012-12-6 17:47

明年去杭州的时候，去看看，有优惠伐？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-6 18:54

永远不关我小黑屋的话我请你吃~

引用:

原帖由 voodoo 于 2012-12-6 17:47 发表
明年去杭州的时候，去看看，有优惠伐？

作者: 不要看我 时间: 2012-12-6 19:45

posted by wap, platform: iPhone

留名，tg的几折？

作者: syo7o8 时间: 2012-12-6 20:21

今天去吃了一下，盐焗鸡和海笋非常好吃

作者: 朵拉 时间: 2012-12-6 21:07

香积寺路上？下次去杭州一定到楼主店里尝尝，能送壶米酒不？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-7 09:51

带美女过来我可以陪她喝

引用:

原帖由朵拉于 2012-12-6 21:07 发表
香积寺路上？下次去杭州一定到楼主店里尝尝，能送壶米酒不？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-7 09:56

不是香积寺路，是香积寺庙边上，在运河边

引用:

原帖由朵拉于 2012-12-6 21:07 发表
香积寺路上？下次去杭州一定到楼主店里尝尝，能送壶米酒不？

作者: 朵拉 时间: 2012-12-7 10:57

引用:

原帖由 shujing79912 于 2012-12-7 09:56 发表
不是香积寺路，是香积寺庙边上，在运河边

楼主你要早两年开多好，我就住在卖鱼桥那边，腿过去也没几步路啊~~~

作者: shujing79912 时间: 2012-12-7 11:47

大兜路步行街前年刚刚改造完开街小店就开了啊，再早的话恐怕要被拆迁了……

引用:

原帖由朵拉于 2012-12-7 10:57 发表

楼主你要早两年开多好，我就住在卖鱼桥那边，腿过去也没几步路啊~~~

作者: badfly 时间: 2012-12-7 13:01

我艹我艹我艹

作者: 戒烟买宝马 时间: 2012-12-7 18:02

有大厨外派吗

作者: 元秀 时间: 2012-12-7 20:16

菜单很漂亮，方便告知哪家公司做的吗？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-8 01:44

自己做的，谢谢

引用:

原帖由元秀于 2012-12-7 20:16 发表
菜单很漂亮，方便告知哪家公司做的吗？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-8 01:45

末日前给力团购：http://hz.meituan.com/deal/547559.html
吃货们走你~

作者: shujing79912 时间: 2012-12-10 09:45

傻逼美团

，更新团购地址 http://hz.meituan.com/deal/158283.html

作者: robenz 时间: 2012-12-10 21:23

明年开春来吃。。。。。。。:D

作者: justchou 时间: 2012-12-10 23:56

强力马克

作者: shujing79912 时间: 2012-12-11 10:27

超大份的客家大盆菜，5层不同食材精心搭配，适合5-6人聚餐

作者: Babe.Ruth 时间: 2012-12-11 11:12

不错，在我这个外行看来VI已经做得很棒，只要味道能对得起价格，再从网络上搞好营销活动，适当针对某些高端客户提供一些环境上的差异化，成功指日可待。

作者: shujing79912 时间: 2012-12-12 13:36

肥而不腻的梅州扣肉，一大口下去香滑的肥肉与瘦肉在嘴里融化的滋味实在太美妙了，昨晚身为脂肪肝患者的我硬是没忍住整盘下肚......

作者: freeman82 时间: 2012-12-12 13:45

这个菜可以吃吃，准备带老婆来吃一次

作者: elunejunn 时间: 2012-12-12 13:47

顶了啊，绝对看不出是托

作者: shujing79912 时间: 2012-12-12 13:50

我算是深刻理解了什么是猪一样的队友了，二人均你麻痹

引用:

原帖由 elunejunn 于 2012-12-12 13:47 发表
顶了啊，绝对看不出是托

作者: stephen-lu 时间: 2012-12-12 13:51

下次带妹子来吃

作者: 小哟 时间: 2012-12-12 13:51

亲~来之前~要预约吗？

作者: shujing79912 时间: 2012-12-12 13:52

亲，你来之前约我就好了

引用:

原帖由小哟于 2012-12-12 13:51 发表
亲~来之前~要预约吗？

作者: wanming218414 时间: 2012-12-12 13:54

鍚婊

作者: 撸之深 时间: 2012-12-13 18:05

报TGID 打折不

作者: shujing79912 时间: 2012-12-13 18:15

目前报ID还不能打折，因为我一般不在店里，再说服务员忙的时候也实在没法分辩，敬请谅解。目前口碑卡可以打95折，部分银行信用卡在特定时间段消费也能打折（等我下次去店里核实之后发帖）。如果实在不放心可以先试试买这个98元团购餐来体验：http://hz.meituan.com/deal/158283.html

其他优惠信息及促销活动请关注官方微博：http://e.weibo.com/wlsxhz，谢谢

引用:

原帖由 撸之深 于 2012-12-13 18:05 发表
报TGID 打折不

作者: Shinku 时间: 2012-12-13 18:33

价格真厚道

作者: 有吃又有喝 时间: 2012-12-16 11:44

招行卡也能95折...我昨天去吃了...

作者: jinye2001 时间: 2012-12-16 11:55

mark一下
就看什么时候去杭州了

作者: wuqu 时间: 2012-12-19 19:54

引用:

原帖由 shujing79912 于 2012-12-13 18:15 发表
目前报ID还不能打折，因为我一般不在店里，再说服务员忙的时候也实在没法分辩，敬请谅解。目前口碑卡可以打95折，部分银行信用卡在特定时间段消费也能打折（等我下次去店里核实之后发帖）。如果实在不放心可以先试试 ...

店布置的不错。。
家父是客家人，还比较喜欢你的店。说下次还会再来。呵呵

定的团购套餐，细节上提点意见吧
1.客家豆腐有点咸，建议搞淡点。
2.三及第汤，还是有点腥。建议放点姜片什么的。
3.瓦片鱼比较辣。上菜之前不知道。。建议服务生在上菜前问一下
，是否要放辣。这样会比较好。不吃辣的客人就可以了。
4.一个调羹柄破了，有缺口。。。桌子上的牙签筒没牙签。

作者: 萝卜 时间: 2012-12-20 10:51

tg不打折？管理员还不赶紧给转到交易区，怒！

作者: Biohazard0 时间: 2012-12-20 12:25

顶帖可以抵账啊，那进来支持下

作者: shujing79912 时间: 2012-12-22 16:56

谢谢你的意见，我会转达给店里的

引用:

原帖由 wuqu 于 2012-12-19 19:54 发表

店布置的不错。。
家父是客家人，还比较喜欢你的店。说下次还会再来。呵呵

定的团购套餐，细节上提点意见吧
1.客家豆腐有点咸，建议搞淡点。
2.三及第汤，还是有点腥。建议放点姜片什么的。
3.瓦片鱼比较 ...

作者: shujing79912 时间: 2012-12-26 12:58

尝过后欢迎给意见~

引用:

原帖由 peacehorse 于 2012-12-24 20:40 发表
美团团购了一份，有空去试吃。

作者: philwang 时间: 2012-12-26 16:11

地址地址~正好元旦去杭州~

作者: shujing79912 时间: 2012-12-26 16:35

拱墅区大兜路104号，香积寺庙边。打车的话跟司机说丽水路的香积寺庙否则司机可能会开到香积寺路。公交可以做到卖鱼桥站下然后问问路人就能找到大兜路步行街

引用:

原帖由 philwang 于 2012-12-26 16:11 发表
地址地址~正好元旦去杭州~

作者: 有吃又有喝 时间: 2012-12-26 19:57

瓦片鱼为什么要用鲶鱼.....肉不够嫩,而且现在天气冷,冷的很快就不好吃了.
那个凤尾虾没吃到，火大，还有什么有特色的菜，妹子吃了不是很满意

作者: shujing79912 时间: 2012-12-26 20:19

不是鲶鱼是鲢鱼，菜尤其是汤类要是冷了可以叫服务员端回厨房加热，对菜的口味和服务有意见请现场反映给大堂经理以便于我们的提升，谢谢

引用:

原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 19:57 发表
瓦片鱼为什么要用鲶鱼.....肉不够嫩,而且现在天气冷,冷的很快就不好吃了.
那个凤尾虾没吃到，火大，还有什么有特色的菜，妹子吃了不是很满意

作者: 有吃又有喝 时间: 2012-12-26 20:27

鲢鱼肉这么粗的,只能做鱼圆吧..我们杭州人不吃鲢鱼的,可以换其他鱼啊,草鱼螺蛳青,价格涨一点好了

作者: shujing79912 时间: 2012-12-26 20:35

我改天自己去尝尝看，我印象中之前吃过口感还可以的。鱼肉一定要嫩滑，老了就没法吃了。对了你是不是24、25这两天去吃的？

引用:

原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 20:27 发表
鲢鱼肉这么粗的,只能做鱼圆吧..我们杭州人不吃鲢鱼的,可以换其他鱼啊,草鱼螺蛳青,价格涨一点好了

作者: 有吃又有喝 时间: 2012-12-26 22:01

我上礼拜去的...妹子想吃那个凤尾虾,结果没了...换了个什么虾吃忘记了..味道一般
喝了个用茶壶墩的汤...里面肉太多了..少放点

作者: shujing79912 时间: 2012-12-26 22:16

好的，我先把你的意见反馈给店里

引用:

原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 22:01 发表
我上礼拜去的...妹子想吃那个凤尾虾,结果没了...换了个什么虾吃忘记了..味道一般
喝了个用茶壶墩的汤...里面肉太多了..少放点

作者: lastwinner 时间: 2012-12-27 12:38

有机会一定去捧场

作者: gebai318 时间: 2012-12-27 14:23

这几年没什么机会去杭州。。就顶顶支持了～

作者: 小川马伟8254 时间: 2013-1-3 18:51

不错不错，帮兄弟顶！！！！！

作者: 一只鱼 时间: 2013-1-3 20:05

上次勘验现场的时候路过围龙三寻，躲在好僻静的小道中，店里的装修很有特色，我是一直想来，营业时间晚上到几点？想带妹子独处

作者: shujing79912 时间: 2013-1-3 20:11

21:30厨师下班，想过夜小店后面有家特色旅馆

作者: shujing79912 时间: 2013-1-10 17:19

最新微博活动，欢迎参与~:D

http://e.weibo.com/wlsxhz

作者: 威威 时间: 2013-1-10 21:20

报TG名号能打几折？

作者: shujing79912 时间: 2013-1-10 21:54

想来尝尝现在可以直接买团购，比打折给力多了

http://t.dianping.com/deal/104674

引用:

原帖由威威于 2013-1-10 21:20 发表
报TG名号能打几折？

作者: syo7o8 时间: 2013-1-11 12:59

posted by wap, platform: Nokia (E72)

团购的菜很实惠。菜的分量和平时点差不多。有鱼有肉有鸡有鸭很丰盛。

作者: 好蓝啊 时间: 2013-1-11 13:25

流窜到杭州很久了，买了团购的，有空去看看。

作者: shame1982 时间: 2013-1-12 11:01

posted by wap, platform: Nokia (E71)

mark下去杭州了想去吃吃。

作者: qtxs 时间: 2013-2-20 23:41

喷了22号去杭州，正好去捧场，问下楼主团购的要不要预约的啊

作者: shujing79912 时间: 2013-2-26 16:17

提前一天预约

引用:

原帖由 qtxs 于 2013-2-20 23:41 发表
喷了22号去杭州，正好去捧场，问下楼主团购的要不要预约的啊

作者: 便腥惊肛 时间: 2013-3-3 12:29

这是小店么？看起来很精致啊。

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