标题:
[西北菜]
哪位大师能汇总一下口蘑的料理方式么？
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作者:
Ander
时间:
2012-10-24 17:19
标题:
哪位大师能汇总一下口蘑的料理方式么？
我做不出那特有的口蘑香味，但饭店里的全炒得很香很香。
求指导！
作者:
山寨棒棒娃
时间:
2012-10-24 17:36
买只三文鱼头，再弄点豆腐大葱就可以炖美味滴小火锅啦！
作者:
妖怪告白
时间:
2012-10-24 19:25
一点点油直接炒了放黑胡椒吃原味
作者:
blood
时间:
2012-10-24 19:30
我喜欢杏鲍菇和培根一起炒，最后撒点香蒜粉，很不错
你可以替换成口蘑试试
作者:
vampp
时间:
2012-10-25 09:07
我有时候会用口蘑蒸羊肉，羊肉带点肥肉切片口蘑切片，调好味一起下锅蒸，鲜嫩爽滑，不过貌似只有广东人会比较喜欢这样吃
作者:
坚定的左派
时间:
2012-10-25 09:10
現在的蘑菇確實沒有什麽香味了。飯店裏都是加了專門的調味的……
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