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标题: [西餐] 【外滩三号望江阁】恭喜团版又上位~~请给分~~ [打印本页]

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:29 标题: 【外滩三号望江阁】恭喜团版又上位~~请给分~~

外滩三号7楼的望江阁，说白了是一个小的不能再小的单间，小时候路过外滩这里还是一个钟楼，现在则变成了奢华地标以及上海求婚成功率最高的饭店

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:34

其实第一次来这家是11月我生日，想着一年就这一次，于是一咬牙一跺脚就来了

望江阁其实自己没有厨子，都是从三号各个楼面去订餐，一般都以套餐的形式往外卖，价格自己给翻个N翻赚钱。
因为缺乏经验，第一次去酒店提供的菜单是7楼new height的，这家之前就吃过，味道非常一般

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:38

吃完之后自然是很憋屈，出门就给三号的市场部总监打了电话抱怨，然后他帮忙协调了一下，让我约个时间再去，帮我打个折，再送瓶酒，于是乎被蝇头小利蒙蔽的我又屁颠屁颠去了被宰了一回。这次还很屌丝的带了相机:D

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:45

这次换成了4楼Jean Georges的菜单，算是上海比较老牌的法国餐厅，虽然不是米其林三星的标准（当时上海也没有），但级别肯定是够了，因此菜品的质量非常有保障。
还如约送了一瓶巴黎之花，这酒在m2售价2k/瓶

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:50

言归正传，看看这次的菜肴

皇帝鱼刺身配黑松露

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:52

某种深海扇贝配花菜，口感很帮棒

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:55

正宗法式鹅肝，入口即化，肥腻感被去除了，比一些二流西餐厅自是不可同日而语

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 22:57

这道不记得了，应该是牛蛙配蒜蓉香草汤之类

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:00

这个就不介绍了，法式大餐标配，味道全场最高

作者: shacg 时间: 2012-9-6 23:02

哦，瞎了

[ 本帖最后由 shacg 于 2012-9-6 23:03 编辑 ]

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:05

这道菜值得介绍一下，前面还有有一道银鳕鱼和一道多宝鱼，口味着实一般，我没有拍，但这个裹着泡沫【琼瑶浆】的柠檬水煮龙虾，无论从视觉和口感上都非常特别，有机会去的人强烈推荐一试

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:06

香烤乳鸽，感觉是食材的问题，不是非常给力

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:08

没吃饱，又可耻的追加了牛排，吃完之后想骂一句莫尔顿去死

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:11

甜点上来了，四种甜品的拼盘。

算了一下从第一道菜（好像是个什么蛋，没高兴拍）到甜点，一共两个半小时，大部分时间是枯坐，管家永远是在你等的失去耐心的时候才出现，后来也没给小费……over

作者: 飞奔的火腿肠 时间: 2012-9-6 23:30

土鳖表示看这些菜完全吃不饱啊，分量真少。

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-6 23:33

引用:

原帖由 飞奔的火腿肠 于 2012-9-6 23:30 发表
土鳖表示看这些菜完全吃不饱啊，分量真少。

因为一直在等，最后竟然也饱了，老实说中间等待的时候可以对着黄浦江的夜景来一发

作者: 不败の传说 时间: 2012-9-7 00:09

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瞎了，太高端了，平时吃吃萨利亚，纪念日才舍得去必胜客的铞丝，虽然觉得一点也不好吃，但是至少管饱，吃狗版这种高端菜要先垫两个巴比馒头下去啊，量太少了

作者: 戒烟买宝马 时间: 2012-9-7 06:30

有啥好吃的，不如涮火锅

作者: 小天猪 时间: 2012-9-7 09:25

最讨厌去那种暗搓搓的饭店了，屌丝表示拍照难度太高。

作者: kingxuqing 时间: 2012-9-7 10:28

这种格调真心不喜欢，LS某位说的对，不如涮火锅啊，好吧，我是屌丝

作者: 深夜入夢 时间: 2012-9-7 10:31

狗版这光圈太大了吧，看不清楚本貌了...

作者: only、烦烦 时间: 2012-9-7 10:48

喷了，我不是来看菜的。我是来看照片的。。。

作者: jinye2001 时间: 2012-9-7 15:21

片子貌似太虚了
没看清楚是啥

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-7 15:28

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火锅最高+65535，片子是最大光圈加iso3200，实在没法再清楚了...

作者: yuhui 时间: 2012-9-7 15:49

土鳖进来被闪~

作者: ZENITHknight 时间: 2012-9-7 17:52

cao……这些钱够你去趟法国吃一顿了吧……

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-7 19:26

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引用:

原帖由 @ZENITHknight 于 2012-9-7 17:52 发表
cao……这些钱够你去趟法国吃一顿了吧……

太夸张了...机票钱都不够

作者: aaafffei 时间: 2012-9-8 06:05

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如果说世界上有一种饭能让人吃的睡着，那必然是法餐。

作者: orz2009 时间: 2012-9-8 11:20

。。。。好像对焦发虚的赶脚

作者: 阴到你是我水平 时间: 2012-9-8 11:47

居然还抱怨每个菜之间枯坐的时间太长，本来每道菜都是一口就能全部吞下

作者: Zico2003 时间: 2012-9-8 12:06

引用:

原帖由 ZENITHknight 于 2012-9-7 17:52 发表
cao……这些钱够你去趟法国吃一顿了吧……

这店价格基本和英法的米其林三星店持平

作者: 易水寒风 时间: 2012-9-9 21:50

在欧洲的时候，每吃完一道菜我都去逛逛吃饭的小镇，然后大约一小时后回来吃第二道

作者: 不要看我 时间: 2012-9-9 22:28

竟然拍出来完全没胃口的感觉。。。。
这地方带女人去还是不错

作者: AndMe 时间: 2012-9-9 22:51

这里本来吃的就是情调, 像巴黎街头到处都是咖啡馆面包店的, 每个店都坐人有人都在吃, 哪怕法航都无时无刻不给你小零食小点心, 根本不知道饿是什么
我这种只喜欢大块吃肉的, 只有到意大利乡下去了, 大牛排真是实惠啊!

作者: literry2001 时间: 2012-9-10 10:39

lz没找个拉小提琴的点曲子在旁边劈情操？

作者: 水榭听风 时间: 2012-9-10 10:50

望江阁，没想到没有自己的厨子啊，有点失望。不过地方是独此一家了。

作者: 真忘私绵 时间: 2012-9-10 11:20

多少钱啊

作者: 小岛秀夫 时间: 2012-9-10 12:53

法国人一天吃的东西还没我一顿吃的多很奇怪他们是怎么生存下来的

作者: chuxia1314 时间: 2012-9-10 13:05

环境和服务肯定没得说了，现在小姑娘蛮吃这一套的。
还是觉得，如果去一家顶级的餐馆，没有点到顶级的食材，还是白去了

作者: Mostovoi 时间: 2012-9-10 13:09

慢食文化伤不起:D

作者: 小天猪 时间: 2012-9-10 16:01

容我整理下，也发个外滩三号贴。望江阁的菜都是三号里面其他馆子做好了端上来的。价格都贵在服务费里了。还不如直接楼下用餐更实惠些。

作者: neglecthu 时间: 2012-9-12 23:12

土鳖想知道多少钱~~~

作者: alalaka 时间: 2012-9-12 23:21

引用:

原帖由 小岛秀夫 于 2012-9-10 12:53 发表
法国人一天吃的东西还没我一顿吃的多很奇怪他们是怎么生存下来的

法国人也不是顿顿下馆子啊，平时吃的东西也多，绝壁撑死你。

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-13 08:35

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @neglecthu 于 2012-9-12 23:12 发表
土鳖想知道多少钱~~~

生日那顿差不多5k（含红酒和香槟），这顿3800，酒是送的

作者: 随便起名字 时间: 2012-9-18 14:05

屌丝前来围观狗爷把妹攻略

作者: shouldbai 时间: 2012-9-19 09:20

情侣一对来这边，多少钱能比较满意？

作者: jianghutong 时间: 2012-10-9 01:16

喷了，不如直接去JEAN GEORGE吃啊。。。价格是1/4。。。。

作者: jianghutong 时间: 2012-10-9 01:17

引用:

原帖由 shouldbai 于 2012-9-19 09:20 发表
情侣一对来这边，多少钱能比较满意？

人均2K

作者: 谢霆锋 时间: 2012-10-9 10:26

狗子你以后拍拍女人就可以了~~~食物别拍了

作者: 屌丝般顺滑 时间: 2012-10-9 11:52

这贴天竺设置高亮就是掌狗狗的脸啊。
拍得太不济了。除了大景深，没了。焦都不对。不敢相信是狗狗的水准。

作者: kelvin1206 时间: 2012-12-17 16:56

环境料理质量都不错呀

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