当时刚好在东京 晚上刚好看了 爱吃拉面的小泉同学 刚好介绍了这家店 看图片是广式叉烧 于是就查了下地址跑去试了下 在日本桥d4出口附近 尼玛 去到一试 真的是广式叉烧 烫头是牛骨汤陪酱油
然后还要了动画同款 的俄罗斯杂菜汤和 凉拌卷心菜（好吃）
拉面角立食 但是旁边是西餐门店可以进去坐下吃

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这个叉烧一看就是煮熟而不是真正烧出来的

罗宋汤哭了，可惜汤里面好像没有红肠

真正的广式叉烧可不是这样的

引用:

原帖由 狗娃 于 2018-2-9 16:17 发表
真正的广式叉烧可不是这样的

问题是 这东西就是上叉的口感
我吃叉烧吃了三十多年了 最爱上叉和梅叉
这东西就是上色上的厉害点的情况

擦   我跟你说   这个叉烧十分的地道
标准的广东路边廉价大排档的叉烧
外面那层红色的边不是涂酱烤出来的，而是用食用红色素料浸泡染出来
这个真是相当的还原，让我想起来高中学校边大排档5块钱叉烧饭的时代，米饭会被掉色染成红色

引用:

原帖由 ddps2 于 2018-2-21 20:04 发表
擦   我跟你说   这个叉烧十分的地道
标准的广东路边廉价大排档的叉烧
外面那层红色的边不是涂酱烤出来的，而是用食用红色素料浸泡染出来
这个真是相当的还原，让我想起来高中学校边大排档5块钱叉烧饭的时代，米饭 ...

你这么一说还真是。。。

引用:

原帖由 ddps2 于 2018-2-21 20:04 发表
擦   我跟你说   这个叉烧十分的地道
标准的广东路边廉价大排档的叉烧
外面那层红色的边不是涂酱烤出来的，而是用食用红色素料浸泡染出来
这个真是相当的还原，让我想起来高中学校边大排档5块钱叉烧饭的时代，米饭 ...

这是黑吗？广式叉烧里面不是这种花纹的哦

叉烧肯定不是正宗叉烧。。。。

LZ约东京吃饭吗？233

看起来肉很硬的样子

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引用:

原帖由 @ddps2  于 2018-2-21 20:04 发表
擦   我跟你说   这个叉烧十分的地道
标准的广东路边廉价大排档的叉烧
外面那层红色的边不是涂酱烤出来的，而是用食用红色素料浸泡染出来
这个真是相当的还原，让我想起来高中学校边大排档5块钱叉烧饭的时代，米饭会被掉色染成红色

精辟……

引用:

原帖由 helllee 于 2018-2-9 17:57 发表

问题是 这东西就是上叉的口感
我吃叉烧吃了三十多年了 最爱上叉和梅叉
这东西就是上色上的厉害点的情况

求推荐你觉得最牛逼的叉烧店

跟大学在校门口吃的8块一顿的叉烧饭一模一样

引用:

原帖由 Minstrelboy 于 2018-7-27 20:16 发表

求推荐你觉得最牛逼的叉烧店

芳村南方茶叶市场旁 荷香居 直接柴火新鲜烧出来
六婶的老娘不错 可惜倒闭了
西华路有家不错 但是我不知道名字
另非常不推荐炳胜的黑叉烧 腻