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就是炒起来的，能踏踏实实，真材实料的好好做的有几家？

龙茗路宜山路路口有一家重庆小面店 ，叫老盐坊棚棚面，我经常去吃，老板是重庆人，相对于里面的重庆小面，我更喜欢他们家的酸汤肥牛面和泡椒肥牛面，然后再点一份泡菜和酥肉，一顿饭就解决了，面还可以选细面，手擀面和米粉，口味上有一个隐藏选项不辣，几乎不和顾客说，除非有人要求或问他。

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原帖由 bezimaru 于 2017-2-6 09:03 发表
龙茗路宜山路路口有一家重庆小面店 ，叫老盐坊棚棚面，我经常去吃，老板是重庆人，相对于里面的重庆小面，我更喜欢他们家的酸汤肥牛面和泡椒肥牛面，然后再点一份泡菜和酥肉，一顿饭就解决了，面还可以选细面，手擀面 ...

泡椒肥牛面 28+酥肉 15+泡菜3  一顿饭不便宜啊

[ 本帖最后由 minasan 于 2017-2-17 22:11 编辑 ]

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原帖由 @bezimaru  于 2017-2-6 09:03 发表
龙茗路宜山路路口有一家重庆小面店 ，叫老盐坊棚棚面，我经常去吃，老板是重庆人，相对于里面的重庆小面，我更喜欢他们家的酸汤肥牛面和泡椒肥牛面，然后再点一份泡菜和酥肉，一顿饭就解决了，面还可以选细面，手擀面和米粉，口味上有一个隐藏选项不辣，几乎不和顾客说，除非有人要求或问他。

好吃的感觉

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原帖由 @minasan  于 2017-2-17 22:07 发表
泡椒肥牛面 28+酥肉 15+泡菜3  一顿饭不便宜啊

哈哈，确实有点小贵，不过个人还蛮喜欢这家的东西，所以偶尔吃一顿也无妨

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原帖由 bezimaru 于 2017-2-6 09:03 发表
龙茗路宜山路路口有一家重庆小面店 ，叫老盐坊棚棚面，我经常去吃，老板是重庆人，相对于里面的重庆小面，我更喜欢他们家的酸汤肥牛面和泡椒肥牛面，然后再点一份泡菜和酥肉，一顿饭就解决了，面还可以选细面，手擀面 ...

图片里第二碗是什么面？

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原帖由 @minasan  于 2017-2-25 12:01 发表
图片里第二碗是什么面？

泡椒牛肉面，放了芹菜和酸萝卜。

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原帖由 bezimaru 于 2017-3-1 13:28 发表
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泡椒牛肉面，放了芹菜和酸萝卜。

去吃了 感觉不好吃啊

泡椒鸡杂面 手擀面口感太硬 浇头的鸡杂少得可怜 汤也不浓郁 一趟头

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重庆瓦罐牛肉面很好吃，有几家

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重庆面只要有肉比成都贵了很多，所以才有小面、牛汤面这种素面的市场

我这里的7块台湾炸酱面秒杀楼主的，无论卖相还是味道（据楼主形容）。当然我这里小地方物价比不上大城市。

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原帖由 minasan 于 2017-6-4 18:02 发表


去吃了 感觉不好吃啊

泡椒鸡杂面 手擀面口感太硬 浇头的鸡杂少得可怜 汤也不浓郁 一趟头

鸡杂好像是不咋地，个人还是觉得泡椒牛肉和酸汤肥牛可以吃一下，当然这个看个人口味，他们有时候做东西品质是存在一会好一会差的情况，昨天去吃的时候明显汤不浓郁。