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只要用心，人人都是食神

godzillaqqq

小黑屋

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1^# 大中小发表于 2016-2-14 12:11 只看该作者

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玄学不分物器，万物谐可

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jazzgao

天外飞仙

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2^# 大中小发表于 2016-2-14 12:14 只看该作者

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铁锅的确要开锅的，开的好的铁锅的确可以不粘。只是图里说的太复杂了

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qhlixpfh

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3^# 大中小发表于 2016-2-14 12:14 只看该作者

这是煲锅呢?

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4^# 大中小发表于 2016-2-14 12:32 只看该作者

把盐炒焦？

谁来科普下氯化钠怎么弄成发黑的

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旨旨激骚 +1 最骚 Rated by wap 2016-2-14 20:24

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柯布西耶

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5^# 大中小发表于 2016-2-14 12:40 只看该作者

肥肉好理解，加葱姜什么鬼？迷信6级考试？

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snakeason 激骚 +1 恭喜发财 2016-2-14 23:11

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heven2004

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6^# 大中小发表于 2016-2-14 13:29 只看该作者

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楼主少见多怪。铁锅开锅开得好用起来是不错啊，很详细的教程，虽然看起来很繁琐，找时间可以试一下。先收藏了。

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愈液愈美丽

小黑屋

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7^# 大中小发表于 2016-2-14 13:31 只看该作者

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铁锅要seasoning，老美也是讲这个的。一般用猪皮搞一遍，韭菜搞一遍就可以了。

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天外飞仙

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8^# 大中小发表于 2016-2-14 13:34 只看该作者

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直接上鞋油多好，贼亮贼亮

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elia

五道杠

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9^# 大中小发表于 2016-2-14 15:29 只看该作者

铁锅确实用猪皮刷一遍比较好

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10^# 大中小发表于 2016-2-14 19:12 只看该作者

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带皮的肥猪肉
锅烧烫了使劲擦

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永恒蔚蓝

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11^# 大中小发表于 2016-2-14 19:42 只看该作者

凡是买不起的和不知道的都是玄学

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str007

小侠

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12^# 大中小发表于 2016-2-14 19:43 只看该作者

写的真细心。。

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eva3d

毛熊爸

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13^# 大中小发表于 2016-2-14 20:33 只看该作者

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亲手开了一口铁锅，不止这么简单

后续的一段时间内不能做酸性的菜，我不小心做了西红柿，之前养好的黑色涂层全掉了，只好重新开始

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绯雨流

NULL

五道杠

ZERO

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14^# 大中小发表于 2016-2-14 20:35 只看该作者

铁锅要开，砂锅也要煲

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纸杯

魔头

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15^# 大中小发表于 2016-2-14 21:36 只看该作者

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马克学习了

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