半熟的煎蛋和朝鲜辣酱，这石锅拌饭已有八分像

burnfox

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1^# 大中小发表于 2016-1-23 12:55 只看该作者

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其它的都是副料。

朝鲜辣酱推荐升元的，正宗不贵，不过它家辣白菜不舍得放糖，要自己加。

本帖最后由 burnfox 于 2016-1-23 12:59 通过手机版编辑

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willdeath

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2^# 大中小发表于 2016-1-23 14:33 只看该作者

图呢

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daonciun

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3^# 大中小发表于 2016-1-23 20:21 只看该作者

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球制作方法

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burnfox

魔神至尊

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4^# 大中小发表于 2016-1-23 23:43 只看该作者

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引用:

原帖由 @daonciun 于 2016-1-23 20:21 发表
球制作方法

朝鲜这种穷酸饭(仅形容食材，味道还可以)有啥可求制作方法的，比起国内一些菜简直太简单了，看着图做也差不了多少。

当然了这话是基于它的一些主料能买到成品的前提。

无非是朝鲜辣酱辣白菜。

常规搭配

冷面：面条，西红柿，黄瓜，朝鲜辣酱，煮鸡蛋，糖醋酱油汁(懒就用捞汁儿)。

牛肉汤，牛肉，芝麻，辣白菜都是添头。

拌饭：朝鲜辣酱，半熟煎蛋，米饭。

辣白菜，各种菜都非必须。

不过咱得说，辣白菜做好了很不错的，有它朝鲜穷酸饭更正宗，注意原料里有没有虾酱。