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在咱们这的路边兰州拉面店里
片状的是兰州牛肉拉面
块状的是红烧牛肉拉面

东方宫兰州本地有么？到底是什么水准。跟马子禄比较呢？

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原帖由 @香蕉一号  于 2015-6-21 18:46 发表
你点错了吧...
你进去直接说来碗牛肉面就行了，面形默认都是细的。

我说的片状是牛肉啊，面当然是面条

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原帖由 @分不清雨水泪水  于 2015-6-21 23:49 发表
你吃的应该是牛腱子肉配行面，不是牛大

难道因为每次自驾路过都应为觉得来一次不容易，直接说了加肉？反正另外还会再点一盆牛肉，太美味了

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东方宫是小方块肉丁，味道不错价格偏贵。

那么这样看来魔都敦煌楼的拉面是魔都能吃到最正宗的了。

我个人也比较喜欢吃，拿上来的时候就是汤清澈，里面翠翠的绿色，看着就很舒服。默认肉丁，加的话是大肉片。

兰州跑道西宁开牛肉面的不要太多，他们自己要挂兰州拉面牌子咋办？去外地开店的无非就是想借用兰州牛肉面名气，顺便也帮你兰州牛肉面打了广告了。西宁本地也没人说去吃兰州牛肉拉面，就是牛肉面。谁告诉去吃拉面，我就只能想到味千拉面了

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原帖由 freaky 于 2015-6-22 21:40 发表
东方宫兰州本地有么？到底是什么水准。跟马子禄比较呢？

有，当地算一般连锁店，但在外地一般算比较正统的兰州牛肉面。
马子禄曾经是顶级的，但最近几年已经不行了，被后起之秀超过了太多。尤其是在外地现在开的那些马子禄连锁店，都tmd什么几把玩意，连东方宫都打不过。

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十几块的牛肉面，薄得不能在薄的几片牛肉，打死我也不会去吃的

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原帖由 @nilren  于 2015-7-31 17:59 发表
有，当地算一般连锁店，但在外地一般算比较正统的兰州牛肉面。
马子禄曾经是顶级的，但最近几年已经不行了，被后起之秀超过了太多。尤其是在外地现在开的那些马子禄连锁店，都tmd什么几把玩意，连东方宫都打不过。

占国在本地怎么样？我这有一家，刚开业时候惊为天人，味道浓的不行好吃到爆，现在时间长了感觉汤兑水太多没啥味道了囧

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原帖由 @gogogo  于 2015-7-31 19:31 发表
占国在本地怎么样？我这有一家，刚开业时候惊为天人，味道浓的不行好吃到爆，现在时间长了感觉汤兑水太多没啥味道了囧

印象里应该是老字号，但我自己应该是没吃过。最近几年回去少，回去基本吃马有布。

个人感觉正统馆子也分清汤和浓汤了。以前在甘肃那么多年一直吃马子禄清汤，现在常年在外地反而喜欢马有布这种浓汤派了。

本帖最后由 nilren 于 2015-7-31 20:22 通过手机版编辑

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原帖由 @alexsega  于 2015-7-31 18:15 发表
十几块的牛肉面，薄得不能在薄的几片牛肉，打死我也不会去吃的

就看这个“片”您吃的也不是正统馆子。。。。

去兰州在中石油西北销售分公司旁边吃了一周早上的兰州牛肉面。

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原帖由 @nilren  于 2015-7-31 20:20 发表
就看这个“片”您吃的也不是正统馆子。。。。

管他正不正统，我只吃浓油赤酱的本帮面和日式拉面

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三江源现在也算连锁啦