七宝方糕还是可以的

崇明糕。。。

老大房的鲜肉月饼

这种月饼出了魔都真买不到

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原帖由 CHK1985 于 2015-2-28 13:31 发表
五香豆。。。

身为一个魔都土著，我一直想知道五香豆到底是个什么东西

国际饭店蝴蝶酥+1

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原帖由 @lvcha  于 2015-3-2 09:42 发表
我到上海出差，在超市摸了半天，只发现黄泥螺是个新鲜玩意。
买2瓶回帝都，打开尝一口，就都扔垃圾桶里了

理论上应该算宁波特色

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原帖由 @lvcha  于 2015-3-2 09:42 发表
我到上海出差，在超市摸了半天，只发现黄泥螺是个新鲜玩意。
买2瓶回帝都，打开尝一口，就都扔垃圾桶里了

你如果坚持吃半瓶的话，下次还会再买回去的…

黄泥螺是宁波特产。。。稀饭就着黄泥螺吃。。。。。美味无敌！

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原帖由 Narancia 于 2015-3-6 17:00 发表

身为一个魔都土著，我一直想知道五香豆到底是个什么东西

90后么...五香豆就是用多种香料抄的蚕豆啊。

红烧大排，油面筋塞肉，也不算魔都特色吧，不过好像就江浙那边这么做比较多，比如别的地方做排骨都是小排骨比较多，很少有做大排的。

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大排到底是什么部位？北京没卖的，说大排卖肉的不懂……

大排指猪背部大里脊

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原帖由 @lvcha  于 2015-3-2 09:42 发表
我到上海出差，在超市摸了半天，只发现黄泥螺是个新鲜玩意。
买2瓶回帝都，打开尝一口，就都扔垃圾桶里了

我小时候第一次吃这个直接吐了，真吐，吃的饭全倒出来了。但后来强忍恶心吃着吃着居然就欲罢不能了。。。

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原帖由 lvcha 于 2015-3-2 09:42 发表
我到上海出差，在超市摸了半天，只发现黄泥螺是个新鲜玩意。
买2瓶回帝都，打开尝一口，就都扔垃圾桶里了

邵万生黄泥螺很美味啊  早上早饭最爱吃了  我合肥的

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原帖由 youjishiwu 于 2015-3-1 21:22 发表
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泰康黄牌辣酱油

这是上海调料的精髓，油炸食物配着这个蘸完全是两种不同级别的味道。

我家的煎馄饨，煎饺，春卷，炸猪排，煎鱼排必备辣酱油，最好再混一些番茄沙司。