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» 我的米其林三星龙井轩之旅……
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[粤菜]
我的米其林三星龙井轩之旅……
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发表于 2014-11-27 16:48
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活那么大,居然没正经吃过三星,一怒之下9月预定了香港周末自由行,目的只有一个,就是吃
而中餐至高评价的无疑就是文华的龙井轩了,一个电话过后顺利预定到11.21晚上的位子,运气不错,靠窗
环境非常低调,这也是文华一贯的特色
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发表于 2014-11-27 16:51
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开胃菜,貌似是个仙带子,外冷内热,这水平除了赞是说不出另外的话了
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楼主,我在不断的F5!
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发表于 2014-11-27 17:04
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喷了,这个乳猪没法描述,看图和大陆的粤菜馆没什么区别,但到了嘴里,只有俩字,顶级!!!
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发表于 2014-11-27 17:08
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本次最佳体验,大闸蟹斗,忘记拍里面照片了,250港纸一个,算成人民币200大洋,国内绝壁吃不到……目测里面有一只蟹不止的肉
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招牌菜之一的龙井脆皮鸡
真心觉得秒了大董的烤鸭,这鸡皮香到中毒,鸡胸一点不干涩,几乎爆浆,233max!
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号称必点的叉烧,用的西班牙黑豚肉,感觉也就那样……
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发表于 2014-11-27 17:17
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川辣虾球,对比了下上海半岛,无论价格味道都差不多,也是没啥惊喜的东东
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口味太重,总得点个蔬菜,忘了是什么了,反正最便宜点了一个:D
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够三行吗
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发表于 2014-11-27 17:20
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隆重推荐,龙井轩炒饭,吃过的没一个不感动的,这是粤菜的精髓!!!什么新泻大米料理,在我们广东师傅面前就是渣渣!
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还有些甜点不高兴上图了
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结账4000港币,大陆绝壁5000人民币不止……
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大董的烤鸭本来就一般
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发表于 2014-11-27 18:46
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TM这在四季,得思量下是不是本人去的
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发表于 2014-11-27 23:29
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就这么几个菜4000港币?缩了。。。这样看来我上次吃的翠园性价比还挺高。
顺便说一句,翠园真心一般。
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