看到tg很多喷油在选择咖啡机，而且很多选胶囊，这里谈谈我过去几年对这三类机器的看法
一开始，也是选择了胶囊机，用了很长时间，胶囊机的问题在于
1.胶囊不便宜
2.低端的奶泡解决方案不好（只能加热，高端的没试过）
3.关键的味道，我觉得完全不像商业机的味道，没有那种醇的感觉
4.看着各种各样电商打折的豆子，粉啥的只能流口水
我也试过自己灌粉的那种胶囊，出来的咖啡味道还可以，但麻烦，成本也贵
所以，我觉得胶囊机并不是一个好的选择，唯一的好处就是在1000多价格上能够提供一个还可以的咖啡而已

半自动机：
1.麻烦，也可能是我技术不行，几乎换一种豆子，就要练习半天，才能找到合适的方法控制出品时的压力
建议直接跳过

全自动机：
仅仅是入门的德龙2200，而已
极其方便，每次出品非常稳定，即便是调了磨豆参数，味道也很正，目前发现不足的地方就是奶泡的蒸汽压力不行，奶泡到不了很高的水平 ------ 无所谓吧，我自己喝，又不是要拉花
各种豆子放进去完全不用调什么参数，直接稳定的出咖啡
相比胶囊机唯一的不足就是机器本身贵了不少（但如果是带蒸汽的胶囊机，价格也上去了），也大了不少
但豆子的成本（电商活动便宜得吓死人），各种口味的选择，都是绝对的优势
有人担心每次做完后要清理麻烦，根本不用！缺水了加点水
废粉满了提醒你，倒掉就行，别的清理完全没有

所以，就一个建议，全自动机！

[ 本帖最后由 nai 于 2014-11-23 15:14 编辑 ]

说得不无道理，顶一个!

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买了仿s，觉得每天用半自动没想象中那么麻烦，也算种乐趣

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全自动机有小体积的么？
在日本我现在有滴漏有将囊
一直都想搞全自动，但是感觉德龙的都不小啊，实在没那个地方放。。。

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完全不用清洗嘛
声音大嘛

胶囊我用下来主要是声音大（放办公室打扰别人工作不太好）

带暖杯功能全自动，台式

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商用的和民用的差多少？据说只是管路材质和CD时间的区别？

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德龙3000b和en
520都有的表示低端全自动机比胶囊机出的essprosso质量还是差不少的 当然加了奶和糖后可能喝不出太大区别

买的半自动，感觉还可以，不是太麻烦

当然主要是老婆在做，我只管喝……

胶囊机好看，但使用成本太高了

胶囊的方案无非是比速溶咖啡更好的一个选择，但要贵上很多
意式浓缩稳定，加奶花式喝法用心投入也能到比较满意的品质，起码我用胶囊机能拉出下面的形状了。。。。。
全自动的话长期来说也是种喝咖啡的态度！
因为你还得精心选择豆子，保存豆子，区别于标准化生产的胶囊，不可控制的因素太多了。

一天一杯的话，还是胶囊机方便
如果你量大的话，比如几个人用肯定全自动，因为比胶囊机便宜多了

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引用:

原帖由 @洛克狼  于 2014-11-23 16:14 发表
胶囊的方案无非是比速溶咖啡更好的一个选择，但要贵上很多
意式浓缩稳定，加奶花式喝法用心投入也能到比较满意的品质，起码我用胶囊机能拉出下面的形状了。。。。。
全自动的话长期来说也是种喝咖啡的态度！
因为你还得精心选择豆子，保存豆子，区别于标准化生产的胶囊，不可控制的因素太多了。

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这奶泡是怎么弄的啊？专门的奶泡机吗？

引用:

原帖由 shixn 于 2014-11-23 16:22 发表
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这奶泡是怎么弄的啊？专门的奶泡机吗？

nespresso meastria自带的蒸汽奶泡管打出来的，买单独的蒸汽奶泡管机也行，机器不会自动制作出这个形状，只把奶加热并打泡到和咖啡油一样的细腻程度
手动的拉花缸杯也行，雀巢的官方演示里就有先用电磁炉把奶加热到60度左右，再手动抽擦网子打奶泡，一样拉得很漂亮！

[ 本帖最后由 洛克狼 于 2014-11-23 16:29 编辑 ]

自动机好是好，可动辄上万，平民消费不起啊

求推荐个胶囊机，海淘的也行