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[零食] 中秋将至,手工月饼走起(图片修复)

夫人自制,外观还过得去,味道可以秒杀市面上能买到的货。



[ 本帖最后由 Treize 于 2014-9-1 15:28 编辑 ]


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  • jiamiao 激骚 +3 恭喜发财 2014-9-2 15:10
  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-9-2 07:43

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posted by wap, platform: GALAXY NOTE II
百度的,看不到照



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引用:
原帖由 bezimaru 于 2014-9-1 14:19 发表
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百度的,看不到照
多谢提醒,好奇怪,之前预览和发完都看了一下没问题。。。


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这种的,我们北方叫酥皮点心~

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苏式热炉

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脆皮肉包子

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这个非常像80年代我爸他们单位食堂卖的肉火烧,

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鲜肉月饼,做一次不会想做第二次,太烦了,楼主有贤妻啊

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这层皮比较难弄,赞LZLP一下

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引用:
原帖由 bezimaru 于 2014-9-2 06:31 发表
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鲜肉月饼,做一次不会想做第二次,太烦了,楼主有贤妻啊
還好啊,只要把油酥混好以後放冰箱裏凍過就很容易做。收拾起來很麻煩到處都是油倒是真的。

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引用:
原帖由 Mozi 于 2014-9-2 11:24 发表

還好啊,只要把油酥混好以後放冰箱裏凍過就很容易做。收拾起來很麻煩到處都是油倒是真的。
我是从炸猪油做油酥那一步开始做的,太费时间了!外面也就2,3块一个,快别给自己找麻烦了。

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引用:
原帖由 shivaisonfire 于 2014-9-3 01:13 发表

我是从炸猪油做油酥那一步开始做的,太费时间了!外面也就2,3块一个,快别给自己找麻烦了。
白豬油超市就有賣啊。而且你要考慮到北漂黨時差黨是買不到的

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双休+周二差不多做了200个,全部送亲朋好友了,这几天就忙活这事。
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  • Mozi 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-9-3 12:23

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品相不错啊

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引用:
原帖由 Mozi 于 2014-9-3 03:57 发表

白豬油超市就有賣啊。而且你要考慮到北漂黨時差黨是買不到的
我们这只有墨西哥超市才卖切好的肥肉,外面中国餐馆的鲜肉月饼最贵的才两块。

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