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舌尖上的TG
» 有没有善做卤味的朋友?求简易攻略
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有没有善做卤味的朋友?求简易攻略
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发表于 2013-10-15 15:08
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土鳖就会用现成的卤汁,求自调卤汁攻略,另外关于卤汁的保存和补料有什么窍门吗
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发表于 2013-10-15 15:20
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我觉得百度百科说得挺全的
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发表于 2013-10-15 19:07
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最前面几次不要卤味道比较重的东西,否则以后就一直有那味道了
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买超市去买袋装的吧,与火锅底料类似
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发表于 2013-10-20 23:50
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还是买现成卤料吧
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