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菜场里买了盒牛肉卷,怎么烧好吃啊?

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怎么烧好吃啊?不喜欢吃金针菇,和番茄烧可以么


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自己在家的烧法,可供你参考:
1.烧水,水开后放入牛肉卷,略划散,十五秒左右捞出,牛肉汤留着备用。
2.开油锅到入洋葱丝炒,炒至洋葱丝金黄色,倒入牛肉汤,放生抽,糖,调味,大火烧至汤比洋葱少,倒入牛肉卷继续略煮片刻,收汁,关火起锅。
3.盛一碗饭,将烧牛肉浇在饭上一起吃,可配爽口的酱菜。
注:浇在饭上时,汤不能倒太多,否则变汤泡饭

我在家一直这么做,家里人很喜欢。



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  • luweiit 激骚 +2 感谢分享 2013-5-22 18:49
  • zhongcan1981 激骚 +2 疯狂厨房 2013-5-22 16:49

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铁板烧或者日式牛洞


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可以再买几斤神户牛肉搭配起来吃!

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自己胡乱烧了个酸汤肥牛,酸酸辣辣甜甜味道还行

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听二楼的没错,TG食神。最爱看你得帖子了

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不敢当,瞎搞搞而已

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准备按照你说的,周末给女儿做一个牛肉饭尝尝

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铁板すき焼き
牛肉卷略微解冻待用  再买一些大葱 香菇 粉丝 豆腐
准备个火锅 加热空烧一会 放入一块黄油 在融化过程中把整个锅涂抹均匀 然后把火调小  把前面准备的材料放入锅内并按自己的口味倒入少量醋 酱油 白糖 开中火盖上锅  准备调料  一个生鸡蛋敲入碗中 打散 适量加入酱油白糖 小葱  待大锅开始沸腾即可开过 沾食
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  • mengma33 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-5-25 03:40

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牛肉卷还不好做嘛?少放点酱油,做牛肉饭。,特香

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引用:
原帖由 @bezimaru  于 2013-5-22 15:46 发表
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自己在家的烧法,可供你参考:
1.烧水,水开后放入牛肉卷,略划散,十五秒左右捞出,牛肉汤留着备用。
2.开油锅到入洋葱丝炒,炒至洋葱丝金黄色,倒入牛肉汤,放生抽,糖 ...
你这不就是牛懂吗

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菜场里还有卖牛肉卷的吗

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引用:
原帖由 @xu33  于 2013-5-24 19:28 发表
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你这不就是牛懂吗
牛丼,就是牛肉盖浇饭,好像我没说错什么吧。

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买一袋辣白菜,兑水放电磁炉上煮开,放入牛肉卷和豆腐涮着吃

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先炒一下牛肉,然后鲜辣椒,麻椒,花椒,洋葱,爆炒。

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