下乡里，接待的人非请客吃这个，说是还要预定的。坚决没吃，但是翅膀都被剪了，也救不了它了。
很不能接受什么都吃的人

这有啥不能吃的。。。本质上和你吃的那个鸡一样都是禽类。。。

不就是只野鸭子么，大惊小怪……

引用:

　大雁羽毛丰厚，善飞翔，胸部肌肉发达，每百克肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克，是较好营养保建品，同时还有药用功能，我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉：性味甘平，归经入肺、肾、肝。祛风寒，壮盘骨，益阳气，暖水脏。雁肪：活血祛风，清热解毒。羽绒保暧性好，又非常轻软，可作枕、垫、服装，被褥等填充材料，比较我硬的羽毛可用来加工制成扇子及工艺品等。
　　2、大雁养殖效益。
　　在野生状态下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年产蛋4～8枚。人工养殖时，可以一雄配多雌，性成熟时间为8～9个月，年产蛋量初产在15枚左右。第二年至第六年产蛋可达25枚，蛋重150克，孵化期为31天。
　　大雁是典型的食植性群集类水禽，野生状态下以植物嫩叶、细根、种子为食，其中多以杂草为主。人工养殖时，可以大群放牧吃嫩草、溜麦，主要活动在稻茬地、河坝滩涂、山坡等，不用补饲，即可达到5公斤左右的成雁水平。在圈养的条件下，可以喂各种杂草粉和各种农作物的秸秆，如玉米秸、大豆秸、花生秧等，在繁殖期内（2～6月）适当增加一些精饲料即可。大雁的繁殖率虽比家禽低，但草食性能强，饲养一个体重5公斤的成雁终生耗精料（育雏期）2公斤，是其它任何畜禽品种无可比拟的。

以上摘自百度百科。
怎么看都是一般禽类呀，又不是飞龙鸟。。。。

大雁的肉很好吃

肉很硬，不好吃

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鹅就是驯化的大雁啊……跟狗与狼的关系差不多。

这不就是野生的鹅嘛。。
肯定不好吃。。

@裴雁               

这玩意就是野鹅啊，有养殖的，淘宝上也有真空包装的卖。

吃过 肉老
不好吃

贼难吃。。

不是味道难吃

是吃着费劲，肉老，难咬，腮帮子疼

当然味道也不咋地。。。

人常吃的禽类鸡>鸭>鸽....是有道理的。。。