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[零食] 大雁

下乡里,接待的人非请客吃这个,说是还要预定的。坚决没吃,但是翅膀都被剪了,也救不了它了。
很不能接受什么都吃的人
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这有啥不能吃的。。。本质上和你吃的那个鸡一样都是禽类。。。



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不就是只野鸭子么,大惊小怪……


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引用:
 大雁羽毛丰厚,善飞翔,胸部肌肉发达,每百克肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克,是较好营养保建品,同时还有药用功能,我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉:性味甘平,归经入肺、肾、肝。祛风寒,壮盘骨,益阳气,暖水脏。雁肪:活血祛风,清热解毒。羽绒保暧性好,又非常轻软,可作枕、垫、服装,被褥等填充材料,比较我硬的羽毛可用来加工制成扇子及工艺品等。
  2、大雁养殖效益。
  在野生状态下,大雁性成熟需三年,一雄配一雌,年产蛋4~8枚。人工养殖时,可以一雄配多雌,性成熟时间为8~9个月,年产蛋量初产在15枚左右。第二年至第六年产蛋可达25枚,蛋重150克,孵化期为31天。
  大雁是典型的食植性群集类水禽,野生状态下以植物嫩叶、细根、种子为食,其中多以杂草为主。人工养殖时,可以大群放牧吃嫩草、溜麦,主要活动在稻茬地、河坝滩涂、山坡等,不用补饲,即可达到5公斤左右的成雁水平。在圈养的条件下,可以喂各种杂草粉和各种农作物的秸秆,如玉米秸、大豆秸、花生秧等,在繁殖期内(2~6月)适当增加一些精饲料即可。大雁的繁殖率虽比家禽低,但草食性能强,饲养一个体重5公斤的成雁终生耗精料(育雏期)2公斤,是其它任何畜禽品种无可比拟的。
以上摘自百度百科。
怎么看都是一般禽类呀,又不是飞龙鸟。。。。

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大雁的肉很好吃

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肉很硬,不好吃

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posted by wap, platform: Safari

鹅就是驯化的大雁啊……跟狗与狼的关系差不多。

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这不就是野生的鹅嘛。。
肯定不好吃。。

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@裴雁               

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这玩意就是野鹅啊,有养殖的,淘宝上也有真空包装的卖。

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吃过 肉老
不好吃

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贼难吃。。

不是味道难吃

是吃着费劲,肉老,难咬,腮帮子疼

当然味道也不咋地。。。

人常吃的禽类鸡>鸭>鸽....是有道理的。。。

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