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舌尖上的TG
» 晚上放毒-红烧肉+肉卤拌饭晚上
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[江浙菜]
晚上放毒-红烧肉+肉卤拌饭晚上
bezimaru
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自己做的,大家可以出去吃宵夜了:D
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发表于 2012-9-13 22:04
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肉卤拌饭是最后在肉烧好盛出来之后,放在锅里拌了下,很不错。
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发表于 2012-9-13 22:37
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不错。。。。。。。。。
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发表于 2012-9-13 23:02
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好爽啊,可惜最近在减肥,大半个月没沾肥肉了。
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碗的形狀挺好看的
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进来支持。。。。。
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请问这个怎么做?
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我的烧法是:肉先煮一下,煮的时候多放点酒,煮熟后拿出来切块备用,肉汤留着,接下来炒肉,炒好后把肉汤倒进去,放老抽,糖,盖锅大火煮一会,改中火焖,感觉肉有点酥烂后,再用大火收汁,起锅即可。
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发表于 2012-9-18 17:53
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来这个区,比去股票贴刺激还大。
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